Чистачот за диви ориз изгледа комплицирано, но штом ќе почнете со готвењето, тоа е само прашање на додавање состојки како супа готвачи. Обидете се да го сервирате со кромид на кромид изваден од рерната. Симнете го со некој паштет од босилек за уште поголем вкус.
Оваа срдечна супа, исто така, може да се направи пред време. Само направете го како рецепт насочува, а потоа го лади до 3 дена. И замрзнува добро. За да служат, само загревајте во тенџере на тивок оган, често мешајќи, сè додека не се истури супата. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе пилешки супи или половина и половина за да стигнете до саканата конзистентност ако го загревате супа.
Што ќе ти треба
- 1 чаша див ориз (неварен, исплакнат)
- 2 чаши вода
- 2 лажици путер (или маслиново масло)
- 1 кромид кромид (сецкани)
- 3 до 4 чешниња лук (мелено)
- 1/2 чаша брашно
- 4 чаши пилешки супа
- 3 компири (излупени, коцки)
- 1 (16 унца) пакет бебешки моркови
- 1 лажичка сушени мајчински лисја
- 1/2 кафена лажичка морско оревче
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 (16 унца) пакет замрзната пченка
- 2 чаши половина и половина
- 2 чаши шунка (варен и коцки, или варен пилешко, или ќофтиња)
Како да го направите тоа
- Во тежок тенџере, комбинирајте го дивиот ориз и вода. Покријте и доведете до вриење. Намалете ја топлината и вриете 30 до 45 минути, или додека оризот не е тендер. Не исцедете. Поставете го оризот настрана.
- Во голем резервоар, се топи путерот или се загрева маслиновото масло. Додадете го кромидот и лукот и чувајте ги додека не се поклонат.
- Додадете го брашното и гответе, постојано мешајќи, 1 до 2 минути или додека мешавината од мешавина не се меурчиња. Промешајте ја пилешки супи и добро се мешајте со жица додека не се помеша сосот.
- Додајте компири, моркови, мајчина душица, морско оревче и бибер. Покријте го садот, доведете ја супата на вриење, намалете ја топлината на ниско и вриете 20 до 30 минути или додека не се задебели.
- Додадете ја пченката, а потоа покријте и вриејте дополнителни 20 минути додека зеленчукот не е тендер. Промешајте во половина и половина, шунка и варен див ориз . Гответе додека не испарувате, но не јадете супа на вриење.
- За да ја направите супата во crockpot, комбинирајте ги сите состојки, освен маслиновото масло (што е испуштено), брашно, половина и половина, и пченка во кваркот на 4 чекори. Покријте и гответе на ниско ниво од 8 до 9 часа.
- Во мала чаша комбинирајте 1 чаша половина и половина и 2 лажици пченкарен скроб и добро се мешајте. Промешајте во crockpot заедно со останатите половина и половина и пченката.
- Покријте и гответе на високо 30 до 45 минути или додека супа не се задебели и шунка е жешка. Служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 425 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 59 мг |
| Натриум | 666 mg |
| Јаглехидрати | 49 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 22 г. |