Овие вкусни Шведски ќофтиња се стартуваат на stovetop, а потоа тие се завршени во рерна. Ѓумбирот е лесно зачинет со малку морско оревче, служено во вкусно кремастиот сос, направен со супа од говедско месо и крем.
Светлосниот крем или половина и половина може да се користат за вкусната сос. Послужете ги лесните топчиња со компири, ориз или тестенини. Lingonberry џем традиционално се служи со шведски ќофтиња.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши меки леб трошки , околу 3 парчиња леб
- 1 лажица исушен мелено кромид или 1/4 чаши фино сецкан кромид
- 1 1/2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1/4 лажичка морско оревче или allspice
- 3/4 чаши млеко
- 2 килограми месо говедско месо
- 2 лажици путер
- 2 лажици растително масло
- 2 лажици универзално брашно
- 1 може (10 1/2 унци) кондензирано
- говедско супа
- 1 чаша
- половина и пол или лесен крем
Како да го направите тоа
- Комбинирајте трошки од леб, кромид, сол, бибер, морско оревче или allspice, и 3/4 чаши млеко во голема сад за мешање. Нека млекото впие во трошки за неколку минути. Нежно се промешува во говедото говедско месо сè додека добро не се помеша; форма во 1-инчен ќофтиња.
- Се загрева рерната до 325 F.
- Кафето ги мешаме во путер и масло во голема тава или соте тава ; отстранете ги со лажица лажица на 2 1/2-quart сад за печење.
- Исцедете ги сите, освен 2 лажици капки; мешајте брашно во капки. Готви, мешајќи постојано, до шампанско. Измешајте го говедско супа и крем. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, додека сос не се згусне и врие за една минута. Истурете ги шведските крофни во сад за печење.
- Печете ги топлата топка во загреаната рерна за 35 до 45 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 689 |
| Вкупно масти | 45 г. |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 17 г. |
| Холестерол | 199 mg |
| Натриум | 1,189 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 50 гр |