Овој рецепт за месни пита е добар начин да се користи остатокот од печено говедско месо, говедско месо , говедско месо од месо, печено месо или месо од тако. Немате остатоци? Можете да ја направите оваа пита со претходно зготвени филетирани говедско месо или замрзнато говедско месо или свинско месо.
Што ќе ти треба
- 1 ладирана кора од кора
- 1 лажица. масло од канола
- 1/2 чаша кромид кромид
- 1-1 / 2 чаши замрзнати
- хаш кафеав компир
- 3/4 чаши замрзнат грашок и моркови (мешани рамномерно)
- 2 лажици Вустершир сос
- 2 лажички кечап
- 1 чаша оставена готвеше печено говедско месо, бисквит, печено месо или говедско месо од тако
- Кошер сол и свежо мелен црн пипер (по вкус)
- 3 парчиња американско или чедаречко сирење
Како да го направите тоа
- Извадете ја кората од фрижидер за да затопете при подготвување на полнењето. Загрејте ја рерната на 350 F.
- Намалете го маслото во голема, нестабилна тава на средна топлина. Додајте кромид. Гответе 3 до 4 минути додека не омекне. Додадете замрзнати хаш-кафени коцки. Готви, мешајќи често, 5 до 6 минути до мека, но не и кафеава. Додај замрзнат грашок и морков, Вустершир сос, кечап и говедско месо. Гответе 2 до 3 минути додека не се одмрзне зеленчукот. Зачинете со сол и бибер по вкус.
- Откачете ја кората од кола врз лист за печење. Пополнете го полнењето со корпата од колачот, оставајќи ја границата од 1 инч наоколу. Израмнете го полнењето со шпатула. Пополнувањето на месото ќе биде околу 1-1 / 2 инчи високо.
- Преклопете ја гранката на кората на кората над полнењето на месото од месо, стеснувајќи, ако сакате. На месо пита ќе изгледа како рустикален курва.
- Се пече 30 до 40 минути додека кората не почне да се корич. На врвот на пита со сирење. Печете уште 5 минути додека не се стопи сирењето и кората е златна.