Гилрој, Калифорнија, е самопрогласениот "Лук капитол на светот". Нивниот годишен фестивал содржи лук кој се употребува на речиси секој начин што може да се замисли. Значи, не е изненадување што заврши во рецепт за сладолед. Што вкус на лук сладолед? Постојат само два начина да дознаете.
Што ќе ти треба
- 2 чаши целосно млеко
- 1 чешне лук, мелено
- 1
- грав од ванила, поделен на половина, а семето се изсипува и се задржува
- 1 чаши тежок крем
- 1/2 чаши гранулиран шеќер
- 8 големи
- жолчки од јајце
Како да го направите тоа
- Ставете го млекото, лукот, ванилинот и семките во тенџере. Доведете го до вриење над средната топлина и веднаш отстранете го.
- Во средна сад, размахнете го крем, шеќер и жолчки од јајца додека не се комбинираат. Постојано размахване, полека измешајте мешавината на топло млеко во јајце и мешавина на шеќер.
- Вратете ја мешавината во садот и непрекинато се промешува на тивок оган, додека малку не се здебели, и ја нанесува задниот дел од лажицата околу 10 до 12 минути. Не зовривајте!
- Истурете ја смесата во