Започнете со Див Рајс

Дивиот ориз се сметаше за луксузна ствар. И се уште е, иако една фунта торба со див ориз е само 3,00 долари во мојата продавница за храна. Тоа не е буџетски прекинувач! Бидете сигурни дека сте за купување на долго жито див ориз. Постојат неколку варијанти каде што оризот е скршен на мали парчиња, а тоа само готви до каша. Колку подолго зрната толку подобро.

Дивиот ориз не е ориз - тоа е семе од водената трева во Северна Америка.

Ако може да се најде рачно собрани диви ориз од страна на индијански племе во Минесота, го имате! Тоа е поскапо, но има најубав вкус на вкус и цврста, но нежна текстура.

За да готвите див ориз, прво внимателно исплакнете го и отстранете го секој друг материјал. Комбинирајте 1 чаша ориз со 3 чаши вода и 1/2 лажици. сол во голем тенџере. Донесете до вриење, намалете ја топлината и преплавете, покријте го, за 35-45 минути, додека оризот не е тендер. Исцедете, ако е потребно; прави 2-1 / 2 до 3 чаши во зависност од оризот.

Започнете со рецепти за див рис