Послужете ја оваа лесна бања за готвење мисирки со компири и облекување за вкусна семејна вечера. Користете целосно одмрзнат мисиркирани гради за рецептот, непотребно и гответе го на високиот амбиент на вашиот бавен шпорет. Врв е да се користат живинарски ножици и да се пресече на столбот од турција, така што ќе се постават рамномерно во бавниот шпорет и ќе се подготвуваат повеќе рамномерно. Исто така, откако Турција беше сварена, одделете ги соковите во сепаратор за сос и направете сос со течности. Користете ги преостанатите маснотиите оставени во сепараторот за сос, за да ја истурите Турција под бројлерот.
Погледнете ги советите и варијациите за некои алтернативни мешавини за мешавина, вклучувајќи и лимон и трева.
Што ќе ти треба
- 2 ребре целер, се сече на 3-инчни должини
- 2 моркови, се сече на 3-инчни должини
- 1 мисирка на гради, околу 4 до 5 килограми, целосно одмрзнати или подели мисиркирани гради
- 1/2 чаша (4 унци) стопен путер
- Кошер сол и свежо зелен црн пипер
- 2 лажици
- пченкарен шеќер помешан со 2 лажици вода
- 1/2 до 1 чаша мисирка или кокошка, ако е потребно
Како да го направите тоа
- Спреј го crockpot со спреј за готвење без лепење.
- Поставете ги парчињата од целер и моркови во бавниот шпорет. Зеленчукот ќе делува како решетка.
- Посипете сол и бибер над градите на мисирка и наредете во голем бавен шпорет. Истурете го стопениот путер над турција.
- Покријте и готви на HIGH околу 5 до 6 часа, или додека не се направи Турција и сокови трчаат јасно кога прободен со нож. Безболната гради од мисирка може да потрае помалку, па затоа проверете претходно.
- За да бидете сигурни дека Турција е целосно подготвена, проверете ја температурата со сигурен термометар за храна. Минималната безбедна температура за Турција и друга живина е 165 F.
- Истурете ги соковите од бавниот шпорет во тенџере. Донеси да полека полека, потоа додајте пченкарно потекло и мешавина од вода.
- Додадете малку мисирка или пилешко, околу 1/2 до 1 чаша, во зависност од количината на течноста оставена во crockpot.
- Размачкајте со средно ниска топлина додека не се излади и задебели.
Експертски совети
- Наматете ги течностите и истурете во сепаратор за сос . Истурете ги соковите во тенџере и оставете го вишокот масти зад себе.
- За да ја зацврстите кожата на мисирка по готвењето, отстранете ја од бавниот шпорет и ставете ја во сад за печење со фолија. Ставете ја под бројлерот и гответе, честопати вртете ја тавата, сé додека кожата не е лесно замачкана. Доколку сакате, оставете го со маснотиите оставени од сепараторот за сос.
Варијации
- Заменете ја солта и бибер со оваа мешавина од лимон. Во мала чинија, комбинирајте 1/2 кафена лажичка суви распарчени рузмарин, 1/2 кафена лажичка суво лисна мајчина душица, 1 лажичка свеж лимон кора од лимон, 1 лажичка кошер сол, 1/4 кафена лажица црн пипер и 1/2 лажичка лук во прав.
- Посипете го Cajun зачинување над градите на мисирка. Ако кашунската зачини содржат сол, испуштете дополнителна сол.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 680 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 281 мг |
| Натриум | 2.666 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 67 g |