Овој лесен сладок компир пудинг е мазен и вкусен. Направен е со комбинација на зачини и кафеав шеќер.
Овој сладок компир пудинг прави одличен десерт за вечера за одмор . Тоа е како сладок компир без кора! Но, немојте да чувствувате како да чекате за пад или зимски одмор; тоа е исто толку вкусно во пролетта и летото!
Користете свежо зготвено и пирено слатко компир (инструкции подолу) или конзервирана слатка компирска пире. На врвот на секоја порција со лилјак од шлаг или шлаг полнење и светло прскање на цимет шеќер .
Што ќе ти треба
- 5 големи јајца
- 1 1/2 чаши сладок компир (пире или чист) *
- 1/2 чаша кафеав шеќер (спакуван)
- 1/2 лажичка сол (мала)
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/8 лажичка морско оревче
- 1/8 кафена лажичка ѓумбир
- Цртичка allspice
- 1 1/4 чаши млеко
- 2 лажички екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Путер шест 8 унца или осум 6 унца рамекини и ставете ги во голема тава за печење или тава за печење.
- Во средна чинија со електричен миксер, победи јајцата додека не се помеша.
- Во друга чаша, комбинирајте слатки компири, кафеав шеќер, сол, цимет, морско оревче, ѓумбир и allspice. Погоди добро и, со миксер со најниска брзина, постепено додавајте млеко и ванила; добро се вклопува. Додадете ги претепаните јајца и се мешајте темелно.
- Пополнете го ramekins речиси целосно. Поставете ја тавата со рамекини во загреаната печка и додадете околу еден сантиметар од многу топла вода до надворешниот сад.
- Печете околу 40 минути, или додека не се постават пудинзите.
- Извадете ги од рерната и се лади.
- Послужете го пудинзите топло, собна температура или ладни со шлаг или одмрзната смрзнато полнење.
* Користете конзервирана сладок компир пире или свежо пире со варен слатки компири. За да готви слаткиот компир, кора и парче 2 средни слатки компири. Ставете го исецотниот слатки компири во средно тенџере и покријте го со вода. Доведете го до вриење со голема топлина. Покријте ја тавата и намалете ја топлината на ниско ниво. Готви до тендер, околу 12 до 15 минути. Исцедете и кашајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 157 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 117 mg |
| Натриум | 223 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |