Глутен слободен бадем натоварен со бискоти рецепт

Здрава и лесна за правење, овој рецепт за бадеми од бадеми без глиен е наполнет со тост бадеми, брашно од амарант и оброк од бадем. Бискоти е цврста закуска, совршена за патување без глутен или кафеави мешавини.

Овој рецепт е прилагоден од рецептот на Дона Washburn и "Cherry Almond Biscotti" на Хедер Бут, кој се појавува во нивната готвачка комплетна глутенска книга за готвење.

Што ќе ти треба

• Брашно од 3/4 чаши (амарант)
• 1/4 чаши бадем оброк (види совети)
• 3 супени лажици брашно (тапиока)
• 2 супени лажици пченкарен скроб (или стрекоза скроб)
• 3/4 лажичка guar гума
• 1/2 лажичка прашок за пециво (без глутен)
• 1/8 лажичка сол
• 2 јајца
• 1/2 чаша шеќер
• 1 лажичка екстракт од бадеми
• 1 1/2 чаши бадеми (наздравија, грубо сецкани, види совети.)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната до 325 ° F
2. Путер 8x8 инчен сад за печење
3. Комбинирајте ги сите суви состојки, освен шеќерот во сад за средство за мешање и користете голем размах за темелно мешање.
4. Во друга сад за мешање, победи јајца и шеќер додека не се помеша.
5. Додајте суви состојки на јајца и шеќер и се меша додека не се помеша.
6. Свиткајте ги со бадести бадеми и мешајте да се комбинираат.
7. Истурете во подготвена сад за печење и печете 30-35 минути, додека не почнете да свртувате златно кафеава боја. Се лади за 5 минути.

1. Користете остар нож за да ги поделите бискоти на 4 еднакви парчиња. Исечете го секое парче на 6 парчиња.
2. Ставете ги бискотти парчиња на сад за печење и печете дополнителни 15 минути, или додека не останете јасни.
3. Чувајте го во херметички сад.

За тост бадеми:

1. Едноставно се шири 1 1/2 чаши цела, неограничени суровини бадеми на сад за печење. Тост во загреана рерна за околу 8-10 минути.

Совети: За свежо и практично бадемово брашно, користете чиста електрична мешаница за кафе за да мелете .

Потсетник: Секогаш бидете сигурни дека вашите работни површини, прибор, тави и алатки немаат глутен. Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	104
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	17 mg
Натриум	77 мг
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)