Оваа праска cobbler е совршен десерт за секоја сезона.
Два типични јужња јаде - праски и бисквити - доаѓаат заедно во овој лесен пилинг рецепт. Извадената кора од бисквит-тесто покрива слатко полнење направено од конзервирани праски, што значи дека можете да уживате во овој третман со долга минато сезона на праска.
Послужете го овој вкусен десерт топло со сладолед или прелив од тежок крем.
Што ќе ти треба
- За полнење:
- 1 голема може (29 унци) праски во сируп
- 1/2 чаша шеќер (гранулиран)
- 2 лажици пченкарен скроб
- 1/2 лажичка сок од лимон
- За кора од бисквит:
- 1 чаша брашно
- 1/4 лажичка сол
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1 лажица скратување
- 1/2 чаша млеко
- 2 лажици путер (се сече на неколку мали парчиња, плус повеќе за путер на садот)
- 2 лажици
- цимет шеќер
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 425 F.
- Исцедете ги праските, задржувајќи ја течноста.
- Комбинирајте го шеќерот и пченката во тенџере. Промешајте во задржаната течност за праска и доведете го до вриење на средна топлина. Сирете го сирупот околу 1 минута, мешајќи постојано. Отстранете ја тавата од топлината. Промешајте ги сок од лимон и додајте ги праските. Поставете го настрана да се олади додека го подготвувате тестото од бисквит.
- Измешајте го брашното, солта и прашокот за пециво во сад; намалување на скратувањето со пециво мешалка или два ножеви. Додајте млеко постепено за да направите меко тесто. Исклучете го на извалкана површина и тегнете го тестото за да одговара на садот за печење.
- Лажирајте ја смесата од праска во путер од путер или сад за печење, со врвот на врвот со парчиња путер. Посипете го со цимениот шеќер.
- Наредете го тестото на врвот на праската и попречите ги рабовите.
- Печете го пилешкото 16 до 20 минути, или додека врвот не стане златно. Се лади 15 до 20 минути пред сервирањето.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 284 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 17 mg |
| Натриум | 462 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 4 г. |