01 од 09
Започнете со скалирање на вашата риба
Holly Heyser Многу луѓе сакаат да рибаат за себе и за своето семејство за економски или слободни цели. Всушност, постојат многу поединци кои користат риболов за да обезбедат храна за своите семејства, овозможувајќи им да бидат скромен. Без разлика дали се наоѓате во кампот или риболов во близина, чистењето, уништувањето и рибата на рибата не е толку комплицирано што може да изгледа.
Откако ќе ја фатите вашата риба , осигурете се дека вашата риба виси на жиче во водата, а потоа ставете ја во ладилник полн со мраз вода. Ова ќе ја задржи вашата риба свежа и вкусна. Сакате или да го замрзните за вечера подоцна или веднаш да ја подготвите за брзо да го јадете. Обидете се да се стремите за чистење на вашата риба во рок од 1-2 часа за да не се расипе. Плус, исушените риби ќе ги направат скалите потешко да се отстранат дојдат чисти време.
Почеток на скалирање
Најдете место надвор или на место каде што лесно може да се исчисти, како што ќе летаат скалите. Потоа, земете ја најлесната алатка за да ја намалите рибата со: нож од путер. Тие прават специјални скалари што можете да ги купите, но не ви е потребно. Започнете ја вашата риба со цврсто држење со една рака и со стружење од опашката до главата со нож.
02 од 09
Скалирајте до рабовите
Holly Heyser Бидете сигурни дека ќе ги добиете скалите на врвот на рибата и во близина на перки, сеќавајќи се да ја исчистите опашката. Обидете се да не притискате премногу силно или да ја исушите рибата и внимателно околу перките, бидејќи можат да ја намачкаат кожата.
03 од 09
Намали јаката
Holly Heyser Не заборавајте за јаката на рибата. Ова е често најубавиот дел, но често се прескокнува целосно.
04 од 09
Започнете со намалување
Holly Heyser Започнете го процесот на густање со лизгање на врвот на ножот на филето во отвор. Сечете нагоре, подалеку од рибата и цревата, и кон главата.
05 од 09
Исечете ги жабрите
Holly Heyser Завршете го сечењето со присилување на ножот преку коскениот дел . Овој дел лежи помеѓу карличните перки (кои се спарени на стомакот на рибата) и основата на долната вилица.
06 од 09
Отстранете ја храната
Holly Heyser Отстранете ги храброста со тоа што ќе стигнете и ќе ги грабнете во основата на главата, каде што сметате дека се поврзете. Стиснете го самото место и повлечете го целиот дел. На големи риби, ќе треба внимателно да го намалите ова со вашиот нож.
07 од 09
Изгребете го црниот дроб
Holly Heyser Изгребајте го црниот дроб врзан за 'рбетот на рибата. Потоа, отсечете го остатокот од пливањето, што е бела вреќа што се прицврстува на празнината.
08 од 09
Снип ги жаби
Holly Heyser На жабрите ќе пренесе горчлив вкус на вашата риба, и ќе го направи тоа расипуваат побрзо. Отстранете ги жабрите со сечење на местата каде што се прикачуваат на едниот крај на лакот што го формираат. Можете да ги користите кујнски ножици или нож. На мали риби, можете дури и да ги извадите.
09 од 09
Отстранете ги жабрите
Holly Heyser Откако ќе се исечат додатоците, можете да ги отстраните жабрите. Потоа, исчистете ја намалената и отпаднат риба во ладна вода. Пакувајте на креветот од смачкан мраз додека не сте подготвени да го готвите.