Оваа супа од зелка е лесна комбинација на зелка, говедско супа, пиперки, кромид и домати. Малку топол сос, лук и малку кафеав шеќер помагаат да ја вкусите супата. Додај малку исечени моркови на супа, ако сакате.
Додајте го кафето говедско месо или готско месо за мешано супа. Ако преферирате супа без месо, заменете ја говедската супа и водата со 1 кварт супа од зеленчук и 1 чаша супа од домати.
Што ќе ти треба
- 1 може (10 3/4 унци) кондензирано говедско супа (или француска супа од лук)
- 3/4 средна глава зелка (сецкани)
- 2 кромид (сецкани)
- 1 зелен пипер (сецкан)
- 1 благ пеперонини (ситно сецкан)
- 1/2 чаша целер (сецкани)
- 4 чаши вода
- 1 голема може (28 унци) домати (сецкани, со сок)
- 1 чешне
- лук (сецкан)
- Изборно: 2 цртички
- лут сос
- 2 лажици кафеав шеќер (цврсто спакуван)
Како да го направите тоа
- Во големи тенџере или тенџере, да се комбинираат говедско супа, сечкана зелка, сецкан кромид, пиперки, целер и вода.
- Донеси мешавина да се вари на средно висока топлина; сврти се на ниско ниво. Додајте лук, топол сос и кафеав шеќер; продолжете со готвење додека состојките не се тендер, околу 1 1/2 часа.
- Додадете сецкани домати и сок. Додајте повеќе вода ако е потребно и се загрева.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 159 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 222 mg |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 7 g |