Kubbeh е мал џеб од тесто, кој е полн со мелено говедско месо и борови ореви . Куббе за супа обично се варат, а Куббех на послужавник е пржен. Продавниците во Израел и повеќе во Соединетите Американски Држави нудат замрзнати пакувања на Kubbeh кои се подготвени да паднат во супа од зеленчук . Уживајте во овој традиционален рецепт за супа од кошер Kubbeh, или Марак Kubbeh на хебрејски.
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша растително масло
- 1 кромид, сецкани
- 3 лажици доматна паста
- 3 моркови, се сече на круга
- 3 тиквички, сечени во кругови
- 2 лажици прашок од пилешка супа
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажица шеќер
- 1 лажичка сок од лимон
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка црн пипер
- 10 чаши (2 1/2 литри) вода
- 1 пакет замрзнат kubbeh
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото во тава. Крт.от кромид кромид до транспарентен.
- Додадете го доматното паштење полека и загревајте.
- Пополнете супа од тенџере со 2 1/2 литри или 10 чаши вода.
- Измешајте ја доматската и кромидската смеса од тавата и морковот.
- Доведете се до вриење.
- Додадете тиквички, зачини и замрзнат Kubbeh.
- Свртете го пламенот и гответе, делумно покриен, за уште 20-30 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 121 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 260 mg |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 2 г. |