Сл. Кростини се толку едноставни колку што се добива: Сечкани свежи смокви ( секоја сорта работи убаво овде) се фрлат со малку балсамински оцет и црн пипер, а потоа се наполни со сирење, ако сакате. Како и многу други едноставни измислувања, сепак, тие вкусат многу повеќе од сумата на нивните делови. Или, наместо тоа, само тие вкусат толку добро што не сакате да додадете ништо друго што би можело да ги подбива работите.
Забелешка: Додека мешавината на смоквите може да се подготви однапред, а лебот може да се зарази пред време, за најдобри резултати, немојте да го вртите на криштини додека не сте подготвени да служат.
Што ќе ти треба
- 6
- смокви
- 1 лажичка балсамиски оцет
- 1/2 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1/4 лажичка парична казна морска сол
- 12 долги тенки парчиња багета или друг леб
- 12 лажици свежо козјо сирење или руменило сирење (опционално)
Како да го направите тоа
- Исплакнете ги смоките чисти и туп ги суши. Отсечете ги сите вишоци од матични краеви од нив и исечете ги смоките. Ставете ја сечканите смокви во средна чинија и фрлете со оцет, бибер и сол. Нека смоквите да седат најмалку 15 минути и до еден час за да се вклопат вкусовите.
- Во меѓувреме, лесно да тост багетата парчиња, ако сакате.
- Вкусете ја смесата од смоквите и прилагодете го вкусот.
- Ако користите козјо сирење, се шири околу 1 лажица на секоја baguette парче. Секој од нив со еднаква количина смеса од смокви. Ако користите сино сирење, премачкајте го на смокви. Служете веднаш, така што текстурата на тост не е компромитирана.
Ако ви се допаѓа ова, можеби ќе ги сакате овие други Рецепти за брзо фиде .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 389 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 13 мг |
| Натриум | 859 мг |
| Јаглехидрати | 65 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 16 г. |