Ако сте обожавател на слатки и солени вкусови заедно, ќе ги сакате овие Chips-Covered Chips!
Крцкави, солени чипс од портокал се покриени со горчливо слатка чоколада за да произведат бонбони кои се мазни, а сепак крцкави, слатки, солени и несомнено вкусни. Го сакам изгледот на овие чипови, со една страна покриена со сјајна чоколада, а другата страна оставена рамномерно. Меѓутоа, ако сакате уште повеќе чоколади, можете да користите алатки за вилушка или натопи за да го исфрлите целиот чип во чоколадо.
Најлесен начин да се направат овие чипови е едноставно топење на чоколадо. Сепак, стопената чоколада има тенденција да се здодева, проследена и мека на собна температура. Ако сакате чоколадата да остане сјајна и цврста на собна температура, употребувајте чоколадни бонбони, или размислете за калење на чоколадото .
Што ќе ти треба
- 24 унци полу-слатки чоколадни чипсови (или сецкани чоколади или чоколадни бонбони)
- Една кеса од 16 унца, чипс од чипс (како Ruffles)
Како да го направите тоа
1. Подгответе го листот за печење со тоа што ќе го поставите со восочена хартија или пергамент и сега застанете.
2. Ставете ја чоколадата во сад за микробранова печка и микробранова печка во интервали од 45 секунди додека не се стопи, мешајќи често за да се спречи прегревање.
3. Држете чип за еден крај и натопи го на половина пат во чоколадото. Пуштете ја чоколадата назад во садот, допирајте го до работ неколку пати за да го отстраните вишокот чоколада.
Ставете го натопениот чип врз листот за печење, а потоа повторете додека сите чипови не се натопени во чоколадо.
4. Фрижидерите на чиповите 15 минути за да го наместите чоколадото, но немојте да ги чувате во фрижидер подолго од тоа или да станат влажни. Овие чипови најдобро се јадат наскоро откако ќе се направат, за да се зачува свежата крцкавост на чиповите.
5. Алтернативи: Обидете се натопување на чиповите во бело чоколадо или попрскување на влажно чоколадо со мелени ореви, кокос, прскалки или сецкани сушени плодови.
Ако ви се допаѓа овој рецепт, можеби ќе сакате:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 273 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 2 mg |
| Натриум | 11 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 4 г. |