Чоколадни чинии прават десерт екстра-специјален! Овие прекрасни сјајни чинии се целосно јадење, па можете да ги наполните со сите ваши омилени работи, а потоа откако ќе завршите со јадење што има внатре, јадете и контејнерот!
Можете да ги пополните чоколадните чинии со шлаг, мус, сладолед, па дури и бонбони, како во овој рецепт за бонбони од лушпи од злато . Бидете сигурни да го проверите фото туториал со чекор-по-чекор слики покажува како да се направи чоколадо чинии !
Ќе ви требаат мали балони со "вода бомба" или најмалите балони што можете да ги најдете за да започнете.
Што ќе ти треба
- 1 чоколадна чоколадна бонбона (или
- калено чоколадо )
- 1 торба мали балони
Како да го направите тоа
1. Започнете со топење на чоколадните бонбони или калење со чоколадо . Вие не сакате да користите нетемперирана чоколада, бидејќи ќе се омекне на собна температура и вашите чинии можеби нема да ја задржат својата форма убаво. Наместете го топениот слој или закалената чоколада настрана за да се олади, така што веќе не е топло на допир.
2. Додека чоколадата се лади, кренете ги балоните до големината што сакате да ги чистите и да ги врзувате.
Има шанса некои балони може да се поп или чаши може да се скрши, па направете неколку дополнителни за секој случај. Покријте го садот за печење со восочена хартија или фолија.
3. Држете го балон со јазол на врвот и полека го натопиме дното на балонот во чоколадата во собна температура. Поместете го нежно за да го аклиматизирате балонот на температура. Потопете го додека чоколадата не е длабочина што сакате да ја имате вашата чаши.
4. Нежно отстранете го балонот од чоколадото и внимателно поставете го на подготвениот сад за печење. Повторете додека не ги натопите сите ваши балони, плус вашите додатоци.
5. Нека балоните седат на собна температура додека чоколадата или облогата не е целосно поставена. Откако ќе се намести слојот, накратко го фрлајте фиоката за да го направите чоколадото - ова ќе го олесни отстранувањето на балоните.
6. За да ги извадите балоните, прво притискајте ги страничните страни нежно, кршејќи го печатот помеѓу балонот и чоколадото. Потоа држете балон под јазолот и нежно пресечете пресек над врвот на вашите прсти, за да можете да го контролирате протокот на воздух додека тој избега. Полека пуштете го воздухот од балонот, и како што правите, балонот ќе се повлече од страните на садот. Ако се појавува, излупете дел од неа се уште заглавени на балон и продолжете нежно да го извлечете. Ако имате потешкотии, нека седат и се враќаат подоцна - балонот честопати ќе почне да лупеше сам откако ќе седне.
7. Откако сите чоколадни чинии ќе ги отстранат балоните, пополнете ги со сладолед, мус, шлаг, супа од ладна десерт или бонбони, како во рецептот на Пото на златото .
Чоколадни чинии чувајте ги помеѓу слоеви на восочна хартија на ладна собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 252 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |