01 од 10
Соберете ги вашите состојки
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. За рецепт кој лесно може да се печати, погледнете ја страницата за рецепти за чоколадни чинии .
За да направите чоколадни чинии, прво соберете ги состојките. Ќе ви требаат:
- Мали "вода бомба" балони, или најмали балони можете да ги најдете
- Чоколаден бонбон или калено чоколадо
02 од 10
Се топи бонбонит слој
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Започнете со топење на чоколадните бонбони или калење на чоколадо . Вие не сакате да користите нетемперирана чоколада, бидејќи ќе се омекне на собна температура и вашите чинии можеби нема да ја задржат својата форма убаво. Наместете го топениот слој или закалената чоколада настрана за да се олади, така што веќе не е топло на допир. Ако чоколадата е премногу топло кога го натопувате балоните, тие може да поп, што не е само разочарувачки, туку досадно да се исчисти! Затоа, чоколадото да се излади се додека не е топло, но не е толку кул што почнува да се поставува.
03 од 10
Разнесат балони
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Додека чоколадото се лади, кренете ги балоните до големината што сакате да ги чистите и да ги врзувате. Има шанса некои балони може да се поп или некои чаши од чоколада може да се скршат, па разнесете неколку дополнителни за секој случај. Покријте го садот за печење со восочена хартија или фолија.
04 од 10
Натопи балон во чоколадо
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Држете балон врз јазолот на врвот и полека го натопиме дното на балонот во собна температура чоколадо. Поместете го нежно за да го аклиматизирате балонот на температура. Потопете го додека чоколадата не е длабочина во која сакате да ги чистите - најлесно е да ги отстраните балоните подоцна, ако чоколадото доаѓа само околу половина од страните на балонот.
05 од 10
Поставете го балон на послужавникот
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Нежно отстранете го балонот од чоколадото и внимателно поставете го на подготвениот сад за печење. Повторете додека не ги натопите сите ваши балони, плус вашите додатоци.
06 од 10
Пуштете го Chocolate Set
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Нека балоните седат на собна температура додека чоколадата или облогата не е целосно поставена. Откако ќе се намести слојот, накратко го фрижијте фиоката за да ја направите чоколадата уште потешка - со тоа ќе се олесни отстранувањето на балоните.
07 од 10
Олабавете ја чоколадата околу балонот
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. За да ги извадите балоните, прво притискајте ги страничните страни нежно, кршејќи го печатот помеѓу балонот и чоколадото.
08 од 10
Направете мал парче на врвот на балон
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Држете балон под јазолот со прстите, и нежно пресечете пресек над врвот на прстите, за да можете да го контролирате протокот на воздух додека тој избега. Полека пуштете го воздухот од балонот, и како што правите, балонот ќе се повлече од страните на садот.
09 од 10
Повлечете го балон од внатрешноста на чоколадната чинија
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Нежно излужете го балон од внатрешноста на садот. Ако се појавува, излупете дел од неа се уште заглавени на балон и продолжете нежно да го извлечете. Ако имате потешкотии, нека седат и се враќаат подоцна - балонот честопати ќе почне да лупеше сам откако ќе седне.
10 од 10
Вашите чоколадни чаши сега се завршени!
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Откако сите чоколадни чинии ќе ги отстранат балоните, сега се подготвени да се користат! Пополнете ги со сладолед, мус, шлаг, супа од ладна десерт, или бонбони, како во овој рецепт за саксии . Чоколадни чинии чувајте ги помеѓу слоеви на восочна хартија на ладна собна температура.