Како да направите чоколаден монограм или филигранска декорација
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Изработка на чоколаден монограм или декорација на слатки филиграни е лесно и се потребни само неколку чекори и некоја основна опрема. Овие украси прават елегантен прилог на специјална пригодна торта, како на пример за роденден, пензионирање или годишнина. Можете да направите помали дизајни на врвот cupcakes или декорација на бонбони.
Можете да го користите чоколадо или можете да користите било кој друг бонбон слој што може да се топи и цевка со цевководна вреќа и да дозволи да се зацврсти.
Чоколадниот монограм може да се користи за украсување на чоколадна кутија .
За да направите чоколаден монограм или филигран, ќе ви требаат:
Восочна хартија
Шаблон за вашиот дизајн (опционално)
Бело или темно бонбонит слој
Хартија конус или цевки торба опремени со мал круг врвот
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Ако користите шаблон, почнете со поставување на вашата работна површина или на лист за печење. Во зависност од вашите уметнички вештини, можеби ќе сакате да ги пронајдете чоколадните украси, наместо да ги правите слободно, особено ако правите повеќе парчиња и сакате да изгледаат униформни. За вашиот дефиниција, можете да го користите дизајнот што сте го нацртале, или нешто што сте го нашол во некоја книга или печатено преку интернет.
Касете на восочна хартија преку шаблонот, така што е безбедна и нема брчки или бранчиња. Ако не користите шаблон, лента натопена хартија на вашата работна површина или лист за печење.
03 од 07
Се топи бонбонит слој
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Измешајте ја бонбоната обвивка сè додека не биде мазна и без грутки и ставете ја во конус за хартија или во цевководна кеса опремена со мал круг круг. Ако вашиот дизајн не е премногу сложена, исто така можете да се обидете да користите пластична кеса со мала дупка што се сече во аголот, но тоа не ви дава толку прецизност како и другите две опции.
04 од 07
Рута или подготви го вашиот дизајн
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc. Внимателно следете го вашиот дизајн на восочна хартија, или слободно ракувајте со вашиот монограм или филигран. Ако сакате да направите повеќе од еден дизајн, можете да го лизнете образецот под восочната хартија, така што ќе можете да го трасирате неколку пати на различни делови од хартијата.
05 од 07
Нека Ви зацврсти монограм
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Нека облогата се зацврсти на собна температура, околу 15 минути, или ако е на лист за печење, ставете го во фрижидер додека не се намести, околу 5 минути. Откако ќе биде тешко, вашиот чоколаден монограм сега може да се користи. Ако сакате да додадете сјајна прашина за да направите сјај, продолжете со следниот чекор.
06 од 07
Четка на сјајот Прашина
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Земете ја сјајната прашина и чистете ја од надворешната страна на чоколадниот монограм со мала, чиста четка за четка која се користела само за храна. Бидете внимателни со допирање на монограм, бидејќи прашината ќе се истроши со отпечатоците од прсти.
07 од 07
Вашиот чоколаден монограм е сега завршен!
(в) 2011 Елизабет ЛаБа, лиценцирана за About.com, Inc.
Вашиот чоколаден монограм е сега завршен! Можете да го користите вашиот монограм или филигран на врвот колачи или cupcakes или за декорација на бонбони, како оваа елегантна чоколадна кутија .