Како да направите чоколадни кутии

01 од 12

Како да направите чоколадна кутија

Чоколадните кутии се забавен, вкусен начин да се купат подарок како накит, бонбони и други предмети. Чоколадна кутија е нова земање на кутија чоколади. Можете да го наполните со чоколадни тартуфи или омилени бонбони на вашиот примач, тврд карамел или карамели. Научете како да го направите ова со ова упатство за фотографии.

Погледнете го рецептот за чоколадни кутии за упатства за печатење. Можеби ќе сакате дополнително да ја декорирате вашата чоколадна кутија со чоколадни рози , чоколадни кадрици или чоколаден монограм или филигран .

02 од 12

Соберете ги состојките и истурете го слој

Соберете ги состојките. За да направите една голема (5-инчни) или три мали (2-инчни) кутии, ќе ви требаат:

• 12 унци чоколадни бонбони или калено чоколадо
• Владетел
• Секое украси или бонбони за да ја завршите кутијата, како чоколаден монограм или филигран

Се препорачува бонбонит слој наспроти вистинска чоколада. Иако не е вкусен како добар, многу е полесно да се работи и останува цврсто дури и при топла собна температура. Ако не сакате да користите вистинско чоколадо, погрижете се да го навалите за да не се омекне кога ќе се загрее.

Започнете со топење на бонбонското обложување во микробрановата додека не е мазна и целосно ослободена од грутки.

03 од 12

Истурете го премазот на листот за печење

Истурете го топениот слој или темперирана чоколада на лист за печење кој е наредени со пергамент хартија, восочена хартија или алуминиумска фолија. Користете нож или шпатула за ширење на облогата во тенок, дури и слој, помеѓу дебелина од 1 / 4-1 / 8 инчи. Ако користите лист за печење приближно 10x15 инчи, треба да го покрие најголемиот дел од листот.

04 од 12

Делумно се постави слој

Нежно допрете го листот против шалтер неколку пати за да ја изедначите дебелината на чоколадата и да доведете воздушни меури на површината. Наместете го садот за 4-5 минути. Сакате тоа да биде делумно поставено, но не е кул и тешко.

05 од 12

Мерење и рејтинг на чоколадата

Додека слој е уште малку податлив, земете го вашиот владетел и нож и почнувате да освојувате линии во слој. Најдобро е да го направите ова додека е сè уште меко, бидејќи ако почекате додека не биде тешко, тоа е поголема веројатност да попуштат или да се скршат.

Точните мерења што ги правите се до вас. Ако сакате да направите мали кутии за држење накит, бонбони или други мали токени, ќе сакате да направите серија од 2-инчни или 3-инчни квадрати, пет квадрати вкупно за кутија без капак, шест квадрати ако сакаат капакот.

Ако сакате да направите голема кутија, погодна за држење неколку десетици тартуфи или други големи подароци, најдобро е да направите база од 5 инчи и четири страни кои изнесуваат 5,5 инчи. Секогаш можете повторно да се топите и повторно да ги измерите ако направите грешки.

Откако ќе се намали облогата на саканите големини, вратете ја фиоката во фрижидер додека облогата не е целосно поставена и стврднат.

06 од 12

Започнете со монтажа на вашата кутија

Се скрши на чоколадо квадрати на постигнати линии, и ги постави сите парчиња од вашата кутија настрана. Преземете остатоци од премачкување и преостанете ги во микробранова печка. Поставете го дното на кутијата на парче пергамент, и користете ја вашата четка за да го истуриме растопениот слој заедно со една страна од дното.

07 од 12

Додај Ѕид во вашата чоколадна кутија

Притиснете еден од страничните плоштади на основата и држете го додека не почне да се постави слојот и се задржува. Прекрасната работа за обложување е тоа што се прицврстува прилично брзо, и ако вашите парчиња чоколада се сеуште кул, тогаш тоа ќе го забрза процесот.

08 од 12

Додај втора страна

Сега обојте стопено чоколадо долж една од страничните и дното, така што на следниот плоштад ќе има две површини за да се придржуваат. Притиснете ја втората страна против влажната чоколада и држете ја додека не почне да се нагодува. Земете ја вашата четка за боја и пополнете ги пукнатините во рабовите на страничната или дното со дополнително чоколадо.

09 од 12

Додај трета страна

Повторете го овој процес на сликање на страната на ѕидот и соседната база, и притиснете трета страна врз кутијата, држејќи ја додека не се постави. Пополнете ги пукнатините со топено чоколадо.

10 од 12

Додајте каква било декорација до крајната страна

Ако сакате да додадете декорации во вашите кутии, налејте го чоколадото на грбот и употребете го чоколадото за лепење на декорацијата на четвртата и последна страна, пред да ја прикачите на остатокот од кутијата.

11 од 12

Додадете ја последната страна од кутијата

Бојата на двете изложени страни и на работ на дното со стопено чоколадо, потоа притиснете го конечниот панел, декорираното предно парче, на топено чоколадо. Држете го додека не се постави, пополнува празнини, а потоа вашата чоколадна кутија е завршена.

12 од 12

Вашата чоколадна кутија е сега завршена

Честитки, имаш убава чоколадна кутија! Ако сте користеле чоколадна обвивка, вашата кутија за чоколада не треба да се загрева, но оставете ја да се чува на температура на собна температура и внимателно ракувајте со него, бидејќи може лесно да се премачка или да покажат отпечатоци од прсти.