Овој ванила мраз "крем" е одличен за правење соништа, сладолед сендвичи, корен пиво лебди или самостојно за замрзнат крем третман. Мешањето на сладолед откако е замрзнато е важно бидејќи ги крши мразните кристали кои се формираат, осигурувајќи дека ќе завршите со крем, а не крцкав, десерт. Ова прекрасно се спојува со сос од карамели без млеко.
Што ќе ти треба
- 1 ½ чаша сок од млеко во прав
- 3 ½ чаши соја
- 2/3 чаша вода
- 1 ½ чаша шеќер
- 1 лажица ванила
- 1 лажичка јаболков оцет
Како да го направите тоа
1. Во блендер, комбинирајте го соимок во прав, вода и софилка додека добро не се помеша.
2. Комбинирајте ја соиловата мешавина со шеќер, ванила и оцет во мал тен за средно ниска топлина. Се меша постојано, варете додека смесата не е дебела и сирупна во конзистенција. Истурете ја смесата во метална прачка од 9 "x 5" или друга средна метална или алуминиумска тава. Ставете ја тавата во замрзнувачот откриена 1 час.
3. Извадете ја тавата од замрзнувачот и избришете го сладолед во блендер и се мешаат високо на 30 секунди, или додека смесата не е кремаста. Ставете ја смесата назад во садот и назад во замрзнувачот. Повторете ја оваа постапка уште 3 пати во 30-минутни интервали, дозволувајќи сладолед да се лади во замрзнувачот покриен 1 час после последната мешавина пред да се сервира.
4. Послужете студено сладолед, додавајќи го изборот на додатоци ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 159 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 46 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |