Овие тајландски стаклени ореви претставуваат извонредна комбинација на слатки, солени и зачинети, што ги прави одличен пивски орев или ужинка. Совршен за сезоната на одмор, овие стаклени ореви може да се направат за неколку минути и да служат заедно со вашите партиски одмори. Одлично со пиво и коктели, но исто така вкусни попрскани над салати или десерти (одлично на сладолед!). Или пополнете прилично тегла со овие стаклени ореви и дајте им подарок како тајландски прехранбеник на вашата листа. Уживајте!
Што ќе ти треба
- ИЗРАБОТУВА 3 чаши стаклен орев
- 3 чаши незасладени кешуи, печени или непршени (исто така работат и ореви, како што се ореви и ореви)
- 3/4 чаша бел шеќер
- 1/2 лажиче. сушено смачкана чили
- 1/2 лажиче. Кајен пипер
- 1/4 лажиче. сол
- 2 лажици. канола или друго растително масло
Како да го направите тоа
- Распрскајте ги кашемите на лист за печење и ставете го во рерната на 350 степени. Дозволете да се пече додека кечевите не се појават златно-кафеави во боја (15-30 минути). Ако вашите кашери веќе се пржени, оставете да печете 10 минути (ова ќе ги чисти убаво).
- Извадете ја од рерната и лизнете ги навртките на плоча или на вашиот контра-врв за да се оладите малку.
- Ставете восок или голем тава за средно висока температура. Додадете масло плус чили снегулки и кайен пипер. Промешајте чили во маслото.
- Кога маслото е жешко, додадете ореви. Промешајте додека оревите не се обложени со чилиско масло (околу 20 секунди).
- Додадете сол и шеќер. Промешајте околу 1 минута, или додека шеќерот не се раствори. Не преголема готвење, или шеќерот ќе почне да гори.
- Отстрани од топлина. Лизнете ги навртките на лист со восочна хартија, пергаментна хартија или калај фолија и оставете да се излади. Додека се лади, направете тест за вкус. Додадете уште едно прскање на сушени чили снегулки ако не и доволно зачинета. Додајте малку повеќе сол ако сакате повеќе од сол.
- Уживајте во своите слатки и зачинети кешули самостојно како закуска или со пиво или забавни пијалоци. Овие ореви се исто така одлични во салатите, како што се мојот зелен Папаја салата рецепт . Или да им служат на сладолед заедно со мојот тајландски сладок чили сладолед десерт . Чувајте ги стаклени ореви во покриен контејнер или тегла (конзервирањето тегли работи добро и изгледа убаво). Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 293 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 123 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 10 г. |