Овие вкусни зрна во Тексас создаваат одлично гарнирче за скара или cookout или им служат со свежо печен пченкарен коноп за секојдневен семеен оброк. Гравот е фантастичен со салата од компир и компир на страна. Земјеното говедско месо е замачкано во сланина од сланина, и ги прави срдечен и вкусен избор.
Со или без говедско месо, гравот е одличен избор за извлечен свински оброк или заедно со хамбургери или стекови. Ставете ги гравките во бавниот шпорет и однесете ги на забава или на вечерата. Овие бавни шпорети се погодни алтернативи.
Сецканата црвена или зелена пиперка добро функционира во грав, а рецептот ги повикува бубрезите и пинтовите грав, но може да се прават со други видови грав. Конзервираните големи северни гравчиња, морски грав, црн грав или мали црвени грав се некои од многуте можности. Погледнете ги советите и варијациите за повеќе идеи!
Што ќе ти треба
- 8 ленти сланина
- 1 може (16 унци) свинско месо и грав
- 1 може (16 унци) црвен бубрег
- 1 може (16 унци) пинто зрна
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 чаша сецкани кромид
- 1 1/2 чаши кечап
- 1 лажица подготвени сенф
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1/2 чаша кафеав шеќер, или повеќе, по вкус
- 1/4 чаша гранулиран шеќер
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Во голем тенџере на средна топлина, пржете ја сланината додека не се остри. Извадете го во хартиени крпи за да исцедете; Стави на страна.
- Отстранете ги сите освен неколку кафени лажички од кадифете. Додадете го говедското месо и сецкан кромид и вратете го на средна топлина. Готвење, мешање и растурање на говедско месо додека кромидот не е тендер и говедско месо повеќе не е розова.
- Исцедете ги конзервираните грав во сито и лажете вода над нив за да исплакнете.
- Во голема чаша комбинирајте мешавина од говедско месо со исушените гравчиња.
- Во друга сад се комбинираат кечап, сенф, сор од Вустершир и кафеави и гранулирани шеќери; се меша добро да се вклопуваат. Истурете ја смесата од грав и промешајте за да се мешаат.
- Лажица мешавина на грав во 2 1 / 2- до 3-quart сад за печење. Посипете ја растурена сланина преку врвот.
- Се пече во загреана печка за околу 1 час.
Совети и варијации
- Измешајте ги грав со различни сорти, заедно со печен грав. Користете црна грав, голема северна грав, мали црвени грав, црн очи, грав од лима или бел бубрег.
- Заменете го кечап со сос од чили или сос од скара.
- Додадете 1/2 чаша сецкан зелен пипер или комбинација од црвена и зелена пиперка.
- Двоен говедско месо за побогат главен сад од грав.
- Додадете околу 1/5 килограми свињи од мелено месо или колбаси до тава со говедско месо.
- Џез зрна со 2 лажички чили во прав и околу 1/4 до 1/2 кафена лажичка смачкани црвени пиперки или кајен.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1130 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 70 mg |
| Натриум | 725 мг |
| Јаглехидрати | 186 g |
| Диетални влакна | 44 г. |
| Протеин | 73 g |