Овој рецепт за кревети од ракчиња е лесен за подготовка и гответе во бавниот шпорет. Послужете го топлата варен ориз или тестенини за вкусен оброк. Додајте коцки со мелено готвење или мисирка, или користете ракчиња во овој рецепт. Овој креолски стил etouffee е слично јадење.
Садот е уште подобар кога повторно се загрева следниот ден.
Поврзан Рецепт: Бавно шпорење Лук ракчиња
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши со ситен целер
- 1 1/4 чаши сецкан кромид
- 1 чаша сецкани пиперки
- 1 (8 унца) може да сос од домати
- 1 (28 унца) може да целата домати, растурени
- 1 чешне лук, мелено
- 1 лажичка сол, или по вкус
- 1/2 лажичка
- Креолски зачини
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
- 6 капки Табаско или по вкус
- 1 до 1 1/2 килограми ракчиња, делени и гранатирани
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки освен ракчиња.
- Гответе 3 до 4 часа на високо или 6 до 8 часа на ниско ниво.
- Додајте ракчиња последните 30 минути од готвењето.
- Служат преку топол варен ориз.
- Пилешкото, зајакот или ракот може да се замени со ракчиња.
Топ печат Верзија
- Сајте целер, кромид и пиперки во масло или путер до тендер.
- Додадете преостанати состојки, освен ракчиња.
- Симнете најмалку 30 минути до еден час.
- Додајте ракчиња (или коцки со варен пилешко месо или друга морска храна) и вриете 15 до 20 минути повеќе.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 388 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 378 мг |
| Натриум | 1.859 мг |
| Јаглехидрати | 42 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 52 g |