Печени зеленчук со зачинето говедско месо и домати

Овој печен полнети сквош е вкусна алтернатива на засладениот сквош, и тоа е лесна подготовка. Говедско месо е малку зачинето со домати и навестување на цимет.

Послужете го преполнниот сквош со фрлена салата или оризово јадење. Печен компир може да се готви во иста рерна заедно со сквош.

Погледнете ги експертските совети под рецептот за Tex-Mex верзија со црна грав, пченка и прашок за чили.

Што ќе ти треба

• 2 средна
• пченкарен сквош
• 1 фунта посно говедско месо, круг или чак
• 1/4 чаша сецкани црвена или зелена пиперка
• 1/2 чаша сецкани кромид
• Допир пиперка
• 1/2 лажичка сол
• 1 може (14,5 унци) зачинети домати, исцедена
• 1 лажица сецкани магдонос
• 1/4 лажичка цимет, по избор

Како да го направите тоа

1. Линија 9-by-13-by-2-инчен сад за печење со фолија; лесно подмачкајте ја фолијата или спреј со масло за маснотии или спреј за готвење . Топлина печка до 350 F.
2. Намалете го сквошот на половина должина и извадете ги семињата. Спремете ги исечените страни со спреј за маслиново масло или спреј за спреј за готвење и место, премачкано од страната на фолијата. Додајте околу 1/2 инч вода до тавата, а потоа покријте ја со фолија. Печете за 45 до 55 минути, или до тендер.

1. Во голем тенџере над средна топлина, соут говедско месо со пиперка и кромид, мешајќи, додека говедското повеќе не е розова, а зеленчукот е тендер. Исцедете ги и отфрлете ги вишокот капки. Додадете бибер, сол, домати, магдонос и цимет, ако користите. Готви, мешајќи, додека не биде топло и шампанско.
2. Извадете го говедското месо и доматната мешавина во школки. Наредете го преполнниот сквош во тавата за печење.
3. Се пече во загреана рерна за околу 20 до 25 минути, или додека не се загрее.

Експертски совети

• Додај врвот на рендан благ cheddar или cheddar џек сирење на полнети squash околу 5 минути пред да се направи.
• Текс-Мекс Полнети кисели сквош : Намалете го говедското месо на 1/2 фунти; кафеав говедско месо, кромид и пиперки, а потоа додадете 1 сад (15 унци) од исцедена црна грав и 1 сад (12 унци) на исушените пченкарни кернели. Зачинете со сол и бибер и 1 1/2 лажички чили во прав. Додади домати. Испуштете го циметот и заменете го магдоносот со цилинтро, ако сакате. Ставете го сквошот и печете како што е во режија. Врвот со рендан чедар, бибер, или мексиканска мешавина на сирење околу 5 минути пред да се направи.

Можеби исто така ви се допаѓа

Acorn сквош и јаболко супа

Acorn сквош со јаболко и говеда полнење

Како да се пече Butternut сквош

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	298
Вкупно масти	13 g
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	101 mg
Натриум	107 mg
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	34 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)