Овие кластери од кикирики се многу вкусни и нема да верувате колку е лесно да се поправат со помош на вашиот сигурен бавен шпорет. Состојките се комбинираат во бавниот шпорет и се варат околу 2 часа. Се што треба да направите е да промешате неколку пати и потоа да ги испуштите готовите бонбони на хартија со восок или пергамент хартија .
Млечната чоколада или германската слатка чоколада, кора од бело бадеми или топи, и полуслабова чоколада се комбинираат за да направат мазен и вкусен вкус на чоколадо. Заменете го млечно чоколадо со светло чоколадни бонбони се топи или слична светлина чоколада ако сакате. Рецептот прави околу шест десетици бонбони, а тоа може да се зголеми нагоре или надолу многу лесно. Користете половина несолени и полусолени кикирики за сладок и солен вкус. Погледнете ги разликите за повеќе идеи.
За екстра-специјален изглед за подароци, пуштете ја мешаната кластерска мешавина од кикирики во мини фолии за кафе или специјални бонбони чаши. Пакување ги во фенси кутија или плитки сад украсени со лак.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 килограми кора од бело бадеми (или топи од бело чоколадо)
- 6 до 8 унци германска слатка чоколада (или млечна чоколада, како што е Херши)
- 1 (12-унца) пакет полуслави чоколадни чипови
- 4 чаши кикирики (сува печена, околу 20 унци)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ја кората од бадем или бело чоколадо со млечно чоколадо и чоколадни чипови во бавниот шпорет. Додај го кикирики. Покријте и гответе на високо 15 минути. Не мешајте.
- Свртете го поставувањето на филтерот за садови на ниско ниво и промешајте го на секои 15 минути подолго од 1 1/2 до 2 часа или додека целата чоколада не се стопи целосно. Промешајте да се вклопуваат.
- Капка лажичка или мала колаче на лажичка хартија и оставете ги да се изладат додека не се намести (околу 1 1/2 до 2 часа).
- Чувајте ги ладените и целосно поставените кластери на чоколадо од кикиритки на ладно место (или во фрижидер) во тесно покриен сад одделени со листови хартија од восок. Бонбоните се замрзнуваат добро.
Совети и варијации
- Додајте околу 1 чаша суви суво грозје, брусница или сецкани сушени цреши на бонбоните околу 15 минути пред да биде подготвена.
- Наместо кикирики, направете ги кластерите со половини на орев и орев или комбинација.
- За дополнително посебно лекување, направете ги со кешули или лешници.
- Откако бонбоните ќе се исушат, прелевањето ќе се стопи со бадемово кора или полуславена чоколада над нив.
- За празничен изглед, се топи зелен и црвен бонбони се топи во посебни контејнери. Ситен дожд и двете бои лесни над кластерите од кикирики.
- Посипете ги бонбоните со ситно смачкани стапчиња од мента.
- Попрскувајте ја кластерите лесно со слаба морска сол, пред да постават.
- Ако преферирате бело чоколадо, користете околу 48 унци кора од бадеми од ванила или бели чоколадни бонбони се топи наместо комбинација од три вида чоколада.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 282 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 5 mg |
| Натриум | 23 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 7 g |