Ова е едноставен свеж сос од брусница, готви бавниот шпорет. Со само четири состојки и мала количина на вода, сос од брусница - или уживање - трае само неколку минути за да се подготви, а домашниот е скоро секогаш подобар од конзервираниот. Во овој случај, дефинитивно е подобро.
Послужете ја оваа мешавина на портокалова миризба со вашето Денот на благодарноста или Божиќната вечера и уверете се дека ќе заштедите некои од остатоците.
Ако имате неколку пакети на боровинки преостанати од празниците, ова е добар начин да ги зачувате. Направете го брусницата вкусна и замрзнете ја во мали контејнери. Прекрасно е со пилешка вечера или свинско месо.
Што ќе ти треба
- 2 големи портокали
- 1 кеса (12 унци) боровинки, исплакнат и земен
- 1 чаша шеќер
- изклинвам цимет
- 3 лажици вода
Како да го направите тоа
- Земете ги портокалите користејќи рерна за микрони или кутии.
- Отсечете ја преостанатата надворешна кора и извадете ја и отфрлете.
- Исечете ги излупените портокалови делови во мали парчиња и додајте го бавниот шпорет заедно со боровинки, шеќер, цимет и портокалова кора.
- Додадете 3 лажици вода.
- Покријте и варете на HIGH околу 2 часа.
- Служат на вкус со Денот на благодарноста или Божиќ вечера. На вкус, исто така, оди добро со пилешко, турција, свинско месо, или шунка. И не заборавајте ги остатоците! Служи со турки крокети или сендвичи, или заедно со остатоци од Турција и сос.
- Преостанатиот сос од брусница може да се чува во херметички контејнер во фрижидер до 1 недела.
Совети и варијации
- Додајте околу 1/2 чаша од грубо исецкани пекан во вкусот за некоја дополнителна текстура и вкус.
- Додадете рибизли или суво грозје во мешавината, или ситно исечени сушени кајсии.
- Црпениот засаден ѓумбир прави убав додаток на брусница.
- Двоен или тројно рецепт и замрзнете го во херметички контејнери во делови од 1 чаша. Замрзнете до 1 година.
- За одмрзнување на сос од брусница или уживање, извадете го од замрзнувачот и фрижидер преку ноќ или ставете го садот во сад со ладна вода. Ставив тешка чаша или друга чинија над неа за да се задржи контејнерот потопен.
- Додадете го остатокот со сос од брусница на сос од скара.
- Загрејте ги и загрејте ги над сладолед, фунта торта или пудинг со обичен леб.
- Рашири го на бисквити, палачинки или вафли.
- Додајте малку на омекнат путер или крем сирење за вкусно ширење за брз леб или мафини.
- Додајте брусница сос на обичен или ванилин јогурт за дополнителен вкус и боја.
- Додавањето сос од брусница на основното мрзнување или шлаг го прави розово и додадете малку овошен вкус.
- Киселиот вкус на боровинки оди добро со јаболка. Додајте го во јаболко, јаболко, или полнење на јаболкото.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 21 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |