3 забавни начини да се користи пролетниот кромид во готвењето

Во азиските состојки , авторот Кен Хом вели дека пролетниот кромид (исто така наречен скалион и зелен кромид) е веројатно "најкористениот растителен и ароматичен состојка во Азија". Мартин Јан изјави дека ѓумбирот, лукот и зелениот кромид го сочинуваат " свето тројство "на кинеското готвење. А вкусна билка, кромид кромид се користат во супи, кнедли, сосови, маринади, кутии, и мешавина.

Вклучени тука ќе најдете неколку рецепти со користење кромид кромид. Во меѓувреме, тука се три забавни начини на кои никогаш нема да помислите да користите кромид со кромид во готвењето.

Рецепти на пролетни кромид

• Скалион палачинки
• Монголски јагне со ластари
• Монголски јагнешко месо
• Бело Исечете кокошка
• Масло од ѓумбирско скалило
• Цветни ролни
• Jiaozi Dumplings

• 01 од 03

  Кога масло за масло за пржење

  Немате термометар со длабок риба за да ја проверите температурата на маслото за длабоко пржење? Друг начин е да додадете долг парче пролетна кромид на масло за греење. Кога маслото ќе ја достигне вистинската температура, зелениот кромид ќе се претвори во кругови. Забавно е. Дајте се обиде!

• 02 од 03

  Да се ​​појави восок

  Во "Здивот на восок", Грејс Јанг опишува традиционален метод за зачинување на вок со кинески пијалаци за да помогне да се отстрани металниот мирис, и како алтернатива на производителите на масло, често се препорачуваат производители. Меѓутоа, ако не можете да патувате во кинески / азиски пазар за купување лукчиња од лук, друг метод е да ги замените копривите со ластари.

  Постојат неколку веб-страници кои покажуваат како да го направите тоа. Еве, писателот на Сиетл Храна Тајмс Ненси Лисон дава свој рецепт.

• 03 од 03

  Како гарнитура

  Едноставна гарнитура која се состои од чекани со зелен кромид, зелени четки за чесни лушпи се брз и лесен начин да ја дадат бојата на садот. -

  Чорапите на зелениот кромид ги земаат само неколку минути за да направат и не бараат ништо покомплексно од иглата игла. Четките се ставаат на практична употреба во јадења како што е Mu Shu Pork , каде што се користат за четкање сос на hoisin на палачинки.