Оваа верзија на ракчиња од шкампи е наполнета со лук, магдонос, путер и лимон, а тоа е супер лесно да се подготви и да се пече во рерната.
Служат ракчиња врз оризот или им служи како закуска или мезе. Во зависност од тоа како планирате да му служите на ракчиња, можете да изберете да ги оставите опашките.
Што ќе ти треба
- 2 килограми големи неварени ракчиња (гранатирани и делени)
- 1/2 чаша путер
- 1 лажичка кошер сол
- 6 чешниња лук (смачкана и мелено)
- 1/4 чаша магдонос (сецкани и поделени)
- 1 лажичка лимон кора од лимон
- 2 лажици сок од лимон (свежи)
- Гарнир: лимон клинови
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 F.
- Ставете го путерот во сад за тавче за 9 садови и 13 сантиметри и ставете го садот во рерната додека не се стопи путер.
- На стопениот путер, додадете сол, мелени лук и 1 лажица сецкан магдонос. Промешајте добро. Наредете ја ракната во сад за печење во еден слој. Печете, откријте, за 5 минути. Свртете ја ракчиња; посипете со кора од лимон, сок од лимон и остатокот од магдоносот. Печете ракчиња од шампони за 8 до 10 минути, или додека не завршите.
- Организирајте ракчиња на ракчиња на топла послужавник; истурете лук путер од пан преку ракчиња и гарнирајте со неколку лимон клинови.
Служи 4 до 6.
* За да се ослободите од ракчиња, отстранете ги школките. Со мал остар нож, направете плитко намалување на грбот на ракчиња. Отстранете ја вената со прстите или извадете ја. Исплакнете ракчиња. Повторете со преостанатите ракчиња.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Јужна кисела ракчиња со свеж копра
- Ракчиња со ракчиња со мајонез од Sriracha
- Creole Shrimp Etouffee
- Бавен шпорет Лук ракчиња
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 338 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 343 мг |
| Натриум | 1.197 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 37 g |