Подгответе лесна сунѓерска торта, потоа испржете го со сладок сос направен со ракија , лимон и зачинет со малку цимет. Користете го како лесен десерт на крајот од големиот оброк. Ако сакате, служи со топла чаша шпански кафе или топло чоколадо на студено утро или за попладневен чај.
Што ќе ти треба
- За торта:
- 4 јајца
- 1/2 чаша шеќер
- 3/4 чаши брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажица
- цимет (за декорација)
- За сос:
- 1/3 чаша шеќер
- 8 унци вода
- 1,5 лажица мед
- 1 1/2 унци ракија (или рум)
- 1 цимет стап
- 1/2
- лимон (само кора)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови или 180 степени целзиусови. Општо земено, маснотијата со 8-инчен квадратна торта со точење со зеленчук, потоа брашно.
- Одделете ги жолчките од жолчките од јајца. Потоа, победи ги жолчките од јајце во сад со шеќер додека не формира кремаста мешавина.
- Во друга сад за мешање, победи ги белките од јајце додека не се доволно цврсти за да формираат точка. Свиткајте ја мешавината со жолчка со шпатула, непречено и внимателно.
- Постенете малку по малку во прашокот за пециво и брашно постепено.
- Истурете го во тестото и печете 20 минути, или додека не се претвори во златно. Проверете го донењето со вметнување на чепкалка за заби во центарот. Ако е чиста кога ќе се извлече, тортата е завршена.
- Додека тортата е печење, направете го сирупот. Во мала сос тава, истурете вода и шеќер, цимет, мед и лимон кора. Донеси мешавина до вриење, мешајќи повремено. Дозволете да се вари 1 минута. Отстрани од топлина и додадете ракија и дозволете сирупот да се олади.
- Откако тортата се олади, внимателно се сече на 9 парчиња и ставете ги на служење плоча. Сирени на парчиња торта со сос од бренди, а потоа прашина врвот со цимет. Служат со кафе или чај.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 178 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 93 мг |
| Натриум | 247 мг |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |