Fartons Recipe

Овој лесен и мекиот леб е создаден специјално за јадење со хорчата де чуфа , традиционалниот пијалок од Валенсија направен од тигринут. Тие се долги, сладок леб во облик на пури, за да се натопи во хорчата .

Што ќе ти треба

• 3 1/2 вода
• 1/4 мл сув двојно активен квасец
• 4 3/4 чаши целно брашно
• 1/2 чаша гранулиран шеќер
• 2 големи јајца
• 3 1/2 мл растително масло
• 1 лажица сол
• За глазура:
• 1 1/4 чаши шеќер во прав
• 1 3/4 тенка вода млака вода

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја водата до млака за да се загрее, не топла и се става во топло стакло со мерење. Распрснете го квасецот во водата, мешајќи додека квасецот целосно не се апсорбира од водата.
2. Ставете го брашното во голема сад за мешање и промешајте ја мешавината на квасец. Додадете го шеќерот и јајцата и добро се мешајте со електричен миксер со средна брзина. Ако станува премногу густа, користете дрвена лажица. Додајте го растителното масло и сол додека продолжувате да се мешаат. Месете се додека тестото не се меша добро.

1. Формирајте тесто во топка и покријте го садот со кујнски крпи или пластична фолија. Остави садот на топло место во кујната, од нацрти. Дозволете тестото да се зголеми додека не се зголеми двојно, околу 2 часа.
2. Откако тестото се зголеми, тоа е подготвено да се тркалаат во форма на fartons , и се пече. Рашири ја рерната на 360F.
3. Прашајте го одборот со брашно и подмачкајте го листот за колачиња со путер или со скратување на зеленчук. Стиснете парче тесто и се тркалаат во топка со твоите раце. Извадете ја топката во долга парче во облик на пури. Ставете ги на подмачканиот лист за колачиња.
4. Печете во центарот на решетката на топла рерна за 15-18 минути, или кога тие се златни на врвот.
5. Додека фартоните се печење, подгответе ја глазурата. Измерете го шеќерот во прав во мала сад за мешање и додајте ја млака вода, мешајќи со жица. Глазурата треба да биде дебел, бел сируп.
6. Додека фартоните се уште се топли, секој со глазура четка. Послужете топло со чаша хорчата де чуфа .

Повеќе традиционални колачиња и колачи

• Шпански рецепт за колачиња Perrunillas Cookie
• Рецепт Mantecados - традиционални шпански крошачи
• Револуција на. - Бадеми
• Рецепт на "Мурсиан бадем" - Галета Мурцијанас
• Corbatas de Unquera колачи рецепт
• Casadielles или Bollinas de Nuez Recipe - шпански ореви-пополнети боллина

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	651
Вкупно масти	34 g
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	22 г.
Холестерол	226 mg
Натриум	1,022 мг
Јаглехидрати	79 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)