Ова срдечно говедско и билан чили е утешно јадење што ќе ве загрее на ладен есен и зимски денови.
Можеме да му се заблагодариме на Тексас за воведување на остатокот од нас во овој прекрасен сад. Типичниот Тексас чили не вклучува грав, но постојат многу варијации со грав во буре, пинто зрна или црн грав. Тоа е комплексен спој на состојки кои го прават најдобриот чили. Ќе го најдете ова сеамериканско јадење во конзерви, во рестораните менија ("чили зглобови"), служи на топли кучиња или хамбургери и се користи како сос од тестенини.
Бравиното говедско месо обезбедува поголем дел од протеинот, додека зеленчукот, гравот, доматите и зачините се обединуваат за зачинета и вкусна чаша со долг улкус.
Садот е разноврсна, како и. Количината на jalapeno пиперка може да се прилагоди нагоре или надолу, во зависност од толеранцијата на топлина. Освен ако не е означено топло или зачинета, повеќето прашоци за чили се прилично благи. За чили од шишенца, вкус и додадете малку екстра кайенски бибер. Некои рендани моркови ќе додадат некоја природна сладост на чили, и тие лесно можат да бидат "скриени" во чили за оние пребирливи деца.
Подправки се уште еден начин да го персонализирате вашиот чили. Служат чили со малку јадења од рендан или рендан чед или сирење Монтереј Џек, варови клинови, кромид кромид, кисела jalapeno прстени, авокадо клинови или guacamole , или сецкани cilantro. Свежа фрлена зелена салата или домашна чаша може убаво да заокружи чили оброк.
Што ќе ти треба
- 1 лажица растително масло
- 1 фунта говедото месо
- 1 голем кромид, сецкани
- 1 зелен пипер, сецкани
- 2 1/2 лажици чили во прав
- 1 чешне лук (големи, мелено)
- 1 jalapeno пиперка (семенски и мелен)
- 1 (28-унца) може да се домати, ситно, со сокови
- 1 (8 унца) може да сос од домати
- 1/2 лажичка земјата ким
- 1/2 лажичка сушен мајстор
- 1/4 лажичка сушено мајчина душичка
- 1 (15-унца) може да се гравчиња (на пример, чили грав, мали црвени грав, црн грав, грав во грав, пинто грав)
Како да го направите тоа
- Загрејте го растителното масло во голема кола врз средна топлина. Земи го говедското месо во тенџерето и додајте го кромидот и кромидот. Гответе додека зеленчукот не е тендер и говедското месо не е повеќе розево. Исцедете го вишокот маснотии.
- Додадете чили во прав, мелено лук, jalapeno пипер, домати и сос од домати, ким, мајор и мајчина душичка. Промешајте да се вклопуваат и да донесат до вриење. Покријте ја тавата и намалете ја топлината на ниско ниво; врие околу 1 1/2 до 2 часа, мешајќи повремено.
- Истурете ги конзервираните грав во сито; исплакнете и исцедете добро. Додадете грав во чили и загревајте.
- За сервирање, разгледајте свежо печен коноп или пченкарен мафини. Овој тестенини од Текс-Мекси е одличен избор, и ова не-месење jalapeno и сирење леб ќе биде фантастично со чили. Многу луѓе сакаат да јадат солени со чили. Или испечете пан на бисквити од бисквити да одат со чили. ? Направете чекор 4 од ова: сервирајте со солени или свежо пченкарно пченка. Тексас-Мексинското пченка или безмастетено jalapeno и сирење леб ќе биде фантастично со оваа чили, или ќе се пече тавче од бисквити од павлака за да служи на страна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 526 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 67 мг |
| Натриум | 187 мг |
| Јаглехидрати | 64 g |
| Диетални влакна | 18 г. |
| Протеин | 41 г. |