Јагнето е најдобро маринирано. Секој тип на маринада може да направи ефтин пресек на јагнешко тендер и сочен. Овој рецепт за маринирани јагнешко месо од жарче е еден од моите омилени. Можете да го направите на скара, послужувајте, или дури и во сад за садови. Послужете го со ориз, пржени компири или со салата и имате здрав, брз оброк!
Што ќе ти треба
- 2 lb јагнешко месо
- 1/2 чаша растително масло
- 1/2 лажичка црн пипер
- 1/2 лажичка коријандер
- 1/2 лажичка ким
- 2 лажици сок од лимон
Како да го направите тоа
- Комбинира зачини, сок од лимон и масло во средно сад. Додај јагнешко месо и маринира во фрижидер, покриен, најмалку 1 час, но до 24 часа.
- Гответе за 5 до 7 минути од секоја страна на скара или под бројлерот во рерната.
- Можете исто така да ги направите во бавниот шпорет, готвење на ниско 8 часа. Бавниот шпорет навистина го прави месото тендер и им дава на зачините време за да навистина впие во јагнешкото.
- Послужете со бел ориз, салата и леб од пита . Можете исто така да служи со пржени компири за неформален оброк или cookout.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 878 |
| Вкупно масти | 71 г. |
| Заситени масти | 21 g |
| Незаситен масти | 38 г. |
| Холестерол | 212 мг |
| Натриум | 174 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 56 g |