Никогаш не биле на sunchokes на жар (исто така наречени Ерусалим артишок) пред тоа? Се повеќе и повеќе копродукции и природни продавници за храна ги носат, и тие треба многу малку подготовка да оживее на скара. Ако сакате да ги импресионирате вашите пријатели со нешто ново и поинакво, или ако барате здрава и чиста алтернатива на скара, пробајте го овој рецепт за sunchoke на скара.
Саунбоки на жар, завиткани во фолија, и поставени директно на скара, се малку слатки и малку солени. Сунчуците, исто така наречени Ерусалимски артишоки, имаат потреба од малку повеќе од малку маслиново масло, сол и бибер да бидат апсолутно вкусни, но исто така би можеле да пробате и фрлање на некои луксузни ракавици во пакуваната фолија.
Што ќе ти треба
- 2 фунти. sunchokes (сецкани во парчиња)
- 2 суп.л-патки. маслиново масло
- Море сол по вкус
- Бибер по вкус
- Алуминиумска фолија
Како да го направите тоа
- Предгрејте ја внатрешната или надворешната скара на средно ниска топлина.
- Поставете половина од исецкани sunchokes во средината на голем лист фолија, и ставете ја другата половина во посебен голем лист фолија. Ситен дожд 1 лажица маслиново масло над секој куп на sunchokes, и сезона и со сол и бибер. Завршете ги фолиевите пакети, оставајќи дел од воздухот за пареа и цврсто запечатете.
- Ставете го на скара околу 15 минути, свртете еднаш, или додека sunchokes не се меки. Пакетите за отворени фолии внимателно, бидејќи пареата што излегува ќе биде жешка.
Овие скара sunchokes имаат одличен благ вкус и се вкусни како што се - со маслиново масло, сол, бибер и ништо друго освен можеби чеснок каранфилче. Сепак, тие се исто така одлична опција за полнење со речиси секој сос што го имате при рака. Експериментирајте и видете што сакате.
Барате повеќе здрава вегетаријанска скара идеи? Еве што да скара за вегетаријанци .