Лазања ролни или лазања roll-ups се растечки храна тренд кој се здобива со популарност, заедно со традиционалните слоевит лазања. Овие вегетаријански лазања се направени со свеж босилек и сладок компир, што значи дека тие се доволно слатки за вегетаријански деца, но со песто, рикот и свеж спанаќ, исто така се погодни за возрасни. Целото семејство ќе го сака овој рецепт за лазања.
Барате повеќе едноставни и негувачки вегетаријански вечера идеи? Проверете ги овие едноставни и познати оброчни идеи за вегетаријанска вечера вечерва .
Рецепт љубезен од Северна Каролина Слатка компири.
Исто така види:
- Повеќе вегетаријанска лазања рецепти за да се обиде
- Повеќе лесни вегетаријански рецепти
Што ќе ти треба
- 4 средни слатки компири (околу 2 килограми)
- 4 чаши лабаво спакувани свежи листови од босилек
- 4 чаши лабаво спакувани свеж спанаќ
- 2 лажици борови ореви
- 2 лажици маслиново масло
- 5 чешниња лук
- Сол по вкус
- 15 унци дел-skim ricotta
- 6 унци моцарела (рендан)
- 1/3 чаша Пармезан
- Црна пиперка по вкус (земјата)
- 2 чаши маринова сос (доматен босилек)
- 12 лазања тестенини
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F.
Потекнете слатки компири насекаде со вилушка. Се завиткајте секој во влажна хартиена крпа и микробрановата заедно на високо, до вилушка-тендер, вкупно 6 до 8 минути. Кога слаткиот компир е доволно ладен за допир, отстранете ја кожата.
Во меѓувреме во храна процесор, се комбинираат босилек, спанаќ, бор ореви, маслиново масло и лук за да се направи песто. Се меша додека не се изедначи.
Додадете го рикот, половина од моцарела, сирење Пармезан и излупени слатки компири до пестото во процесорот за храна и процеси додека не се изедначи.
Зачинете со сол и црн пипер.
Се шири 3/4 чаши сос од домати на дното на 9-by-13-инчен сад за печење.
Донесете сад од солена вода до вриење, а потоа додадете лазања тестенини. Готви до само ал денте. Користете парчиња клешти, внимателно отстранете ги тестенините од водата за готвење и ставете ги еден до друг на сад за печење или работна површина.
Поделете го сладок компир со тестенини и се шири за да ги покрие. Почнувајќи на едниот крај, лабаво се тркалаат со секој глупак. Ставете ги ролните, страничните страни надолу, во садот за печење со сос од домати, прицврстувајќи ги колку што е можно повеќе. На врвот со преостанатиот сос од домати.
Покријте тава со алуминиумска фолија и печете 30 минути. Отстранете ја фолијата, додадете преостанато сирење од моцарела и потоа вратете се во рерната, откријте ја, додека сирењето не започне да е кафеава, околу 15 минути. Дозволете да се излади најмалку пет минути пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 706 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 59 мг |
| Натриум | 4.754 mg |
| Јаглехидрати | 77 g |
| Диетални влакна | 26 г. |
| Протеин | 51 g |