Масло од путер додава богатство на овој печен компир рецепт и го прави совршен за појадок јадење, можеби заедно со фритта или omelets. Обидете се да замени друга трева за мајчина душица, како што е рузмарин, за да им даде на овие печени компири сосема нова димензија.
Што ќе ти треба
- 2 килограми компири (бели или слатки или комбинација)
- 1 лажица путер
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 1 лажичка мајчина душичка (свежа, сецкани)
- сол по вкус
- црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 375˚F. Излупете го компирот и исечете ги на коцки со еднаква големина, околу 3/4 инчи плоштад.
- Како што рерната се загрева, ставете го путерот во центарот на садот за листови и стопете го во рерната 2 минути или додека путерот целосно не се стопи. Извадете ја тавата од рерната.
- Во сад, фрлите компири со маслиново масло и мајчина душица. Додадете ги компирите на тавата, користејќи шпатула за да го фрлат компирот и рамномерно да ги премачкате со стопениот путер. Се шири компирот во рамно лежиште и посипете со сол и црн пипер.
- Гответе на 375˚F за 30 до 45 минути, вртете го компирот по околу 20 минути, или додека компирот не е тендер внатре и нивниот надворешен изглед почнува да е кафеав.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 48 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |