Тоа не се многу полесно од ова! Пилешки парчиња кои се пријателски ориентирани кон буџетот се печат до совршенство со кондензирани супи, долга житна и дива оризова смеса и малку вино. Тоа е одличен семеен рецепт и особено убав избор за зафатен викенд оброк. Ако претпочитате да го направите садот без вино, заменете го со ниско или без натриумско пилешко месо или сточна храна.
Целиот пилешки нозе или пилешкото бутови се одлични во ова лесно јадење, но ќе работат и пилешки гради , целуат пилешко или комбинација од пилешки делови. Браунирањето на пилешкото пред печење создава дополнителна длабочина на вкусот, а кожата со кафеава боја ја зголемува изгледот и текстурата на садот. Ако сте кратки на време, можете да го прескокнете тој чекор.
Не ја подигајте фолијата за да проверите на пилешкото пред да дојде времето! Тоа е зошто тоа се нарекува "не-ѕиркаат" пилешко.
Што ќе ти треба
- 2 лажици екстра-девствено маслиново масло или растително масло
- 8 парчиња пилешко (сечено пилешко или вашиот избор на парчиња)
- 1 може (10 3/4 унци) кондензиран крем од супа од печурки
- 1 може (10 3/4 унци) кондензиран крем од целер супа
- 2/3 чаша вода или
- кокошка , по можност несоодветен
- 1/2 шоља суво бело вино, како што е совињон бланк или проклета шардоне
- 1 пакет (6 унци) Оригиналниот рецепт за долго зрно и диви ориз на чичко Бен
- 1 коверт сув лук супа
Како да го направите тоа
- Намалете го маслото во голема тава на средна топлина. Кога маслото е топло и треперливо, додадете го пилето и гответе за 7 до 9 минути, свртувајќи се кон кафеава на двете страни. Отстранете ја тавата од топлината и оставете ја настрана.
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Намалете го маслото за печење 13 или 9 на 2 инчи или плитко на 2 1/2 до 3 кварцни садови за печење.
- Во сад, комбинирајте го кондензиран крем од печурки и крем со целер супи, вода или залихи и вино. Додајте го оризот и потоа ја лажираме смесата во подготвената тава за печење.
- Ставете го пилешкото парче на врвот на оризово мешавината и попрскувајте го сувата кромидска супа .
- Тесно покријте ја тавата со фолија и печете 2 часа во загреаната печка.
Совети и варијации
- Користете ги полесните или "здравите" верзии на кондензирани супи. Крем на пилешка супа или крем од пилешко со билки може да се заменат за една или двете супи.
- Користете го пилешкото или зеленчукот наместо вино ако сакате да готвите без алкохол.
- Сајте околу 1/2 чаша секоја од ситно целер, кромид и морков, додека кромидот е проѕирен. Додајте ги во оризната мешавина или слој на зеленчук на врвот на оризова смеса.
- Додајте ситно пимиентос на оризова смеса за дополнителна боја и вкус.
- Распрснете малку свежи билки над парчињата од пилешко заедно со мешавината на супа од кромид.
- Кога ќе се направи пилешко, отстранете ја фолијата од садот за печење и посипете со слој од чедаре или друго мелено сирење. Ставете го назад во рерната неколку минути за да се стопи сирењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 632 |
| Вкупно масти | 39 г. |
| Заситени масти | 18 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 144 мг |
| Натриум | 200 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 29 g |