Шеќерот дебне во храна за која нема да очекувате да биде внатре. Таа е присутна во сè, од преливи за салата до леб до млечни производи. Потрошувачката на вишок шеќер придонесува за болести и заболувања, нè задржува на нашата енергија и се меша со нашата дигестија и асимилација на хранливи материи. Намалување на внесувањето значи подобрување на нашето здравје. Ова е тешко да се направи кога шеќерот најчесто се наоѓа во многу од нашите секојдневни прехранбени продукти. Како можете да го намалите дневниот внес на шеќер?
Прво, бидете свесни за производите што ги купувате. Прочитајте ги етикетите, вклучувајќи ги и списоците со состојки и барајте шеќер во сите негови форми. Бидете свесни дека фруктоза и сахароза се исто така имиња за шеќер. Потоа вклучете ги овие пет едноставни начини да го намалите шеќерот во оброците денес.
01 од 05
Печете ја сопствената печена стока
Родерик Чен / Фотодиск / Getty Images Лебот, мафини и колачиња што си ги правиш се подобар избор од нивните колеги купувачи. Печење на оваа храна значи дека содржината на шеќер е во ваша контрола. Започнете со користење на само половина од шеќерот на рецепт повици. Најчесто овој амандман не прави разлика во крајниот производ. Ќе видите дека нема да пропуштите високата количина на шеќер рутински се препорачува и вашиот печен добар ќе биде доволно слатка.
Можете да ја намалите количината шеќер во рецепти и сè уште ќе излезе добро. Ако сте нервозни во врска со ова, започнете со сечење многу големи количини кои најчесто се наоѓаат во рецепт прво. Ако вашиот рецепт повикува за повеќе од една чаша шеќер, намалување на износот на половина и да видиме дали навистина го најдете дека е недостаток на сладост или текстура.
Дел од јадењето без шеќер постепено ја прилагодува вашата палета така што храната со допир на сладост е исто толку пријатна како и прехранбената храна. Постојат многу алтернативни засладувачи кои можат да се користат и со кои вреди да се експериментира. Додека стевиа не е најдобриот избор за печење, честопати е и црна меласа.
02 од 05
Пијте свежо исцеден сок
Кшиштоф Дидински / Getty Images Пакувани и преработени сокови се многу високи во додадениот шеќер. Многумина не содржат природни плодови и често се натоварени со бои и хемиски адитиви. Зошто да не си?
Електрични соковници се најчесто достапни во продавниците и на интернет. Свежо исцеден сок не содржи бел шеќер и ви ги обезбедува сите витамини и минерали од овошјето и зеленчукот со сок. Исто така, нуди дополнителен бонус за вооружување на вашиот имунолошки систем со антиоксидантна моќ за одржување на здравјето низ целата година.
Најдобриот сок што може да се подготви за себе ќе вклучува овошје и зеленчук. Обидете се да направите сок од зелена божица еднаш и никогаш повторно нема да можете да пиете спакуван сок. Изберете состојки за соја што се шарени, свежи и органски кога е можно. Темелно да ги исчистите и да го испиете сокот што е можно поскоро.
03 од 05
Користете салата за завиткани сендвичи
Суровини Колард зелено пакување: Guacamole, моркови, црвена зелка, печурки, сушени домати, Брагс амино киселини. "Сурова зелена обвивка" (CC BY-SA 2.0) од varresa Комерцијалниот леб и обвивки содржат високо ниво на шеќер и натриум. Повеќето од нив се направени со брашно од бело пченица кое е мало со влакна. Како резултат на тоа, брзо се метаболизира, што доведува до брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Ограничувањето на количеството на бело брашно во вашата исхрана резултира со намалување на шеќерот во вашата исхрана.
Ова не значи дека никогаш нема да уживате во друг сендвич. Наместо тоа, обидете се да ја завиткате содржината на сендвич во лист. Летовите како Бостон или Црвениот лист служат како одлични сендвич обвивки. Колард зелените се исто така одлични за сендвич од фалафел или содржина подеднакво како тврд. Овие ќе обезбедат свеж вкус на инаку здодевен бел леб сендвич.
04 од 05
Експериментирајте со алтернативи на јогурт
"Вегански јогурт" (CC BY-SA 2.0) од Veganbaking.net Многу јогурти и други млечни производи содржат високо ниво на шеќер, особено оние кои се зачинети. Обичен со полно масти јогурт содржи помалку шеќер. Прочитајте ја листата на состојки на пакетот со йогурт пред да ја купите, за да бидете сигурни дека нема додадено шеќер. Експериментирајте со не-млечни јогурти, обичен грчки јогурт или кефир наместо пакуван висок шеќер јогурт. Ако најдете недостасува овошниот вкус на вашиот обичен јогурт, додадете свежи бобинки или исечете свежо овошје на врвот.
За да бидете сосема сигурни за тоа што е во вашиот јогурт, може да размислите да направите свој .
05 од 05
Вклучете повеќе сирова храна
Џејмс Рос / Getty Images Сировата храна е прекрасно транспарентна. Тие не доаѓаат со етикети и немаат додадени состојки. Каде што преработената храна има рафиниран шеќер, суров зеленчук и овошје имаат хранливи материи, текстура, криза и природна сладост сите свои. Иако некои плодови се повисоки во природниот шеќер, влакната и протеините што ги содржи целиот овошје ја забавува својата дигестија. Поради тоа, се избегнуваат инсулинските шила. Инкорпорирање на неколку суровини во вашата исхрана ќе ви помогне да ги запрат желбите на белите шеќер и џезот веднаш да го промените профилот на вкусот на вашите оброци.
Додавањето повеќе суровини може да значи да се постигне јаболко наместо cupcake или тоа може да значи странична салата направена со зелка и цвекло. Дознајте повеќе за суровата храна и како да подготвите сурови рецепти кои ќе одговараат на вашиот вкус.