Кролик тенџере Пацифик Пот торта

Ова е вкусно печење за бавен шпорет, направен со домати, моркови, тиквички и други состојки. Користете црвено вино или говедско супа за течноста во овој рецепт за да го подобрите вкусот.

Течностите за готвење се задебелени за да направат вкусен сос за печење и зеленчук.

Што ќе ти треба

• 1 печено месо од 3 до 4 килограми (потпрена чака, дното круг или друго)
• 2 лажици растително масло (или повеќе, ако е потребно)
• 1 голем кромид (исечени)
• 6 средни компири (преполовен)
• 4 до 6 мали тиквички (исечени)
• 2 до 3 средни моркови (сече во 1-инчен парчиња)
• 1 пиперка (црвена, исечена со прстени)
• 1 чаша црвено вино (или
• говедско супа )
• 1 сушено ловоров лист
• 3 лажици брашно (сите намени)
• 1/4 чаша ладна вода
• 1 до 2 лажички сол (или да вкусат (можеби ќе треба помалку ако се користи купена говедска супа)
• 1/4 кафена лажичка пиперка

Како да го направите тоа

1. Намалување на месото и отфрлање на маснотии.
2. Се топи 2 супени лажици растително масло или скратување во голем сад на средно висока топлина, кафеајте го печењето од сите страни ; ставете го печењето во бавниот шпорет. Ако печењето е големо, пресечете го на половина или четвртини.
3. Доколку е потребно, додадете повеќе нафта на тавата и намалете ја топлината на средина; чаден кромид до тендер, околу 4 до 5 минути. Распрснете го зачинетиот кромид над говедското месо во бавниот шпорет.

1. Поставете ги компирите, тиквички, моркови, црвени бибер прстени, вино и ловоров лист во бавниот шпорет. Покријте го и гответе на ниско ниво од 7 до 9 часа или на високо околу 4 часа, или додека месото е многу нежно.
2. Ставете го говедско месо и зеленчук на топол послужавник и загрејте го .
3. Затегнете ги течностите во тенџере и ставете ги на средна топлина. Донесете ги течностите да врие. Ако течностите се водени и немаат вкус, се вари течности додека не се намали малку и вкусовите се концентрирани.
4. Комбинирајте го брашното и водата во чаша; промешајте додека не се изедначи Се меша смесата на брашното во топла течност и се вкопува, мешајќи додека не се задебели. Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
5. Послужете го сосот заедно со садот и зеленчукот.

Можете исто така:

Печено кисело печење печење

Бавен шпорет за печење со домати

Бавен шпорет Говедско месо и грав

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	635
Вкупно масти	29 g
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	14 g
Холестерол	203 мг
Натриум	431 мг
Јаглехидрати	21 g
Диетални влакна	3 г.
Протеин	69 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)