Што е големиот договор за Б2?
Витамин Б2, инаку се нарекува рибофлавин, е витамин растворлив во вода, кој брзо се исплакнува од нашето тело и затоа мораме да јадеме овошје и зеленчук што го снабдуваме секојдневно!
Рибофлавинот има многу различни и неопходни употреби за нашите системи. Таа делува како важен антиоксидант и помага да се создаде енергија во нашите тела.
Бидејќи нашите ресурси на витамин Б2 се исцрпени секојдневно, мораме често да го надополнуваме. Витамин Б2 е еден од бројните витамини Б познати како соединенија на Б-комплекс, од кои сите имаат важна улога во играњето.
Б2 ги отстранува слободните радикали од нашето тело. Исто така е важен антиканцероген. Рибофлавинот помага да се намалат мигренозните главоболки и често се препишуваат за таа цел. Исто така е неопходно за здраво функционирање на срцето и крвните садови.
Со распаѓање на протеини, масти и јаглени хидрати, витаминот Б2, исто така, игра важна улога во производството на енергија. Недостаток на витамин Б2 доведува до анемија, така што рибофлавинот исто така игра клучна улога во спречувањето на анемија.
Понатаму, витаминот Б2 е од суштинско значење за здрави мукозни мембрани. Потребно е, исто така, и за спречување на такви иритации на кожата како акни и егзема. Исто така е важно за здрава коса и нокти. Рибофлавинот помага за заздравување на раните.
Витаминот Б2 е од суштинско значење за здравјето на очите и спречувањето на катаракта. Потребно е, исто така, и за здравата функција на нашето црево. Тоа е особено важно за нашите нервни системи и игра клучна улога во намалувањето на нашиот ризик од Алцхајмерова болест, анксиозни нарушувања и епилепсија. Б2, исто така, помага во функцијата на тироидната жлезда.
Најдобри извори на храна за витамин Б2
Постојат многу извори на рибофлавин, особено од зеленчукот што го јадеме.
Најдобри извори се копчето, или кримински печурки, спанаќ, цвекло зеленчук, аспарагус и морско зеленчук. Други одлични извори се зелените зеленчуци, швајцарската грав, зелен грав, броколи, бок чај, репка зеленчук, шитаке печурки, кељ, синап зеленчук и пиперки.
Да го погледнеме мојот омилен рецепт за сок високо во Б2.
Што ќе ти треба
- 4 Моркови
- 1 Голем спанаќ
- 1/2 Бел бибер (црвено)
- 1 Епл
- 1 парче Ѓумбир (свежи)
Како да го направите тоа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 417 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 364 мг |
| Јаглехидрати | 99 г. |
| Диетални влакна | 23 г. |
| Протеин | 8 g |