Пржениот ориз, без оглед на тоа што содржи, е еден од најпопуларните јадења во кинеската кујна. Тоа е крајната храна за удобност и речиси сите што ги знам, без оглед дали се од Исток или Запад, апсолутно го сакаат пржениот ориз.
Постојат многу различни начини да се подготви оваа вкусна и утешна јадење, но генерално е подготвена со остаток или ладен ориз. Верувам дека текстурата на пржениот ориз има многу подобар вкус, тоа се подготвува со остатокот од оризот, па пржениот ориз вкус малку ал-денте.
Но, се разбира, исто така, можете да готвите оризот во текот на денот и оставете го да се излади целосно, а потоа да го направите пржениот ориз од него.
Сакам да го користам тајландскиот овошен зрно ориз за да направам пржено ориз затоа што тајландскиот овошен зрно ориз ја подобрува текстурата на пржениот ориз. Можете исто така да користите краток житен ориз, но кога ќе готвите оризот можеби ќе треба да ја намалите количината на вода што ја користите во спротивно ќе биде премногу леплива и зашеметена за да направите пржено ориз.
Може да ставите многу различни состојки во пржениот ориз, како што се грашок, слаткокрн, морков, зелка, бок чај, печурки, различни бои на пиперки, едам, грашок, чаук, пушеле, лосос, пилешко, говедско месо, свинско месо, многу повеќе. Можете да ги замените сите состојки во рецептите за да одговарате на вашите лични преференции.
Подолу е колекција на рецепти од пржено ориз што се надевам дека ви се допаѓа.
Уредено од Лив Ван
Основен Фрид Рајс - Основен Рецепт за Фрид Рајс
Ова е основен рецепт за пржено ориз кој можете да го додадете по желба.
Доколку додадете други состојки, зголемете го бројот на јајца до 3.
Треба малку помош? Еве чекор по чекор фото инструкции покажува како да се направи основен пржени ориз.
Yangzhou Фрид Рајс
Yanghou пржено ориз е една од најпопуларните јадења со пржени ориз во светот. Постојат многу различни верзија на Yangzhou пржени ориз и тука е едноставна верзија на Yangzhou пржени ориз.
Пилешки пржени ориз е одличен начин да се користат остатоци. Како и сите пржени јадења со ориз, пилешкото пржено ориз најдобро го користи кога се користи остатокот од готвениот ориз.
Јајца со пржени ориз од мама Чо Ча
Овој рецепт за пржено ориз од јајце го поднесува читателот. Служи 4-5 луѓе како гарнир.
Пржениот ориз е совршен за зафатените седмици, или кога барате креативен начин да им служи на остатоци. Варено пилешко или мисирка може да се користи наместо шунка. Служи 4-6 луѓе.
Пржени ориз со кокошка и едра
Овој рецепт го достави читателот Меди. Служи 2 до 4 лица.
Шар Siu roasted свинско месо е одличен избор за јадења со пржени ориз. Прави 4 до 6 порции.
Лесно јадење за зафатени ноќевања. Служи 2 како главно јадење, или 4-6 како гарнир.
Рецепт за ориз од ракчиња од ракчиња
Пржени ориз од ракчиња е одличен рецепт за ноќи кога барате брз начин да ги користите остатоците. Слободно да експериментирате со користење свежи печурки или друг зеленчук наместо грашок, и да се удрите на шунка ако немате замрзнати или свежи ракчиња.
Туна Фрид Рајс:
Овој рецепт е поднесен од Стефан, кој пишува: "Ова случајно се случи додека јас јадев во ресторан во близина на Тајпеј.
Еден пријател и јас наредив цела риба, која беше готвена со сос од соја, лук, ѓумбир, чили пиперки и соја (грашок). Како и ова, наредивме служење на обичен стар ориз, на кој фрлив дел од сос од риба, и тоа беше вкусно. Така, следниот пат кога готвав пржениот ориз направив сличен сос за тоа. "
Вкусното кашеœи го додава оптоварувањето со здравствени придобивки за овој едноставен рецепт за ориз од зеленчук.
Она што го прави овој пржено ориз од кантонски пржени ориз е тоа што поединечните зрна од ориз се готват во јајце, а соја сос, сос од остриги или други зачини не се додаваат. Варено шунка може да се користи на местото на печено свинско месо. Служи 4-6 лица.