Брз и лесен ананас ориз

Ананас пржено ориз е една од најпознатите јадења во Тајланд со оглед на свежи ананаси во земјата и изобилство морски плодови. Во Тајланд, садот обично се служи во лушпата од ананасот. Овој рецепт се разликува од кинески пржени ориз, бидејќи го користи јасмин, а не редовно со долго ориз.

Лесно јадење за зафатени ноќевања, овој класичен пржен ориз доаѓа заедно за околу дванаесет минути и го пакува целиот вкус на вашата омилена верзија на ресторанот.

Што ќе ти треба

• 1 чаша мали варенчиња ракчиња
• 8 прстени конзервирана ананас, исцедена
• 1/2 морков
• 1 црвена пиперка
• 1/2 Жолта кромид, сецкани
• 1 Зелен кромид, бели и зелени делови
• 1 до 2 лажици конзервирани топла Japaleno пиперки
• 2 лажици масло за пржење со мешање, или колку што е потребно
• 1 лажичка мелено лук
• 1 лажичка мелено ѓумбир
• 2 чаши ладен варен ориз (
• миризлив јасмин или басмати ако е можно)
• 1 до 2 супени лажици
• светло соја сос
• 1 лажичка
• кари прав (или по вкус)
• 1 лажичка шеќер (или по вкус)
• Изборни гарнили: тост кокос, смачкан кикирики и / или свежи нане мочуришта или цилинтро

Како да го направите тоа

1. Намалување на ракчиња на половина, ако сакате. Исечете ги ананасните прстени во клинови.
2. Измијте и решетки ја морков. Измијте ја пиперката, отстранете го семето и исечете ги парчиња со големина на зајаци. Излупете и исечете го кромидот. Измијте и ситно исецкајте го зелениот кромид. Исечете го Џалапено бибер.
3. Загрејте ја водата или тавата на средно до средно топлина. Додадете го маслото, ротирајте го тавата така што ќе го наместите дното и страничните.
4. Кога маслото е жешко, додадете лук, ѓумбир и сецкан Jalapenos. Промешајте 30 секунди, а потоа додадете го кромидот. Промешајте 1 минута, потоа додадете црвен пипер и рендан морков. Додадете ананас и ракчиња. Накратко разминете.

1. Додадете го оризот и варете околу 2 минути, постојано мешајќи и превртувајте додека не стане сјајна. Промешајте во соја сос .
2. Промешајте во прав од кари и шеќер. Вкусете и прилагодете го лепењето ако сакате. Промешајте во зелениот кромид или употребувајте како гарнир. Служи топло.
3. Украсете со тост кокос, смачкани кикирики и / или свежи нане мочуришта или цилинтро, по желба.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1297
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	14 мг
Натриум	430 mg
Јаглехидрати	322 g
Диетални влакна	29 g
Протеин	20 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)