Пробајте ги овие вкусни котлети во Турција. Тие се заситени со печурки и билки, како и шери и путер за подобрување на вкусовите. Додајте го кремот пред да служите и ќе имате одличен, срдечен оброк!
Што ќе ти треба
- 6 до 8 коцки од турција
- 1/4 чаши брашно
- 1 лажичка пиперка
- 1 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 2 лажици маслиново масло
- 3 супени лажици путер
- 6 до 8 унци исечени печурки
- 4 зелени кромид, сецкани
- 2 лажици суви Шери
- 1/2 лажичка сушен тарагон
- 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
- 1/2 лажичка сушен рузмарин
- 2 лажички свеж сецкан магдонос
- 1/2 чаша тежок крем
- 1 лажица сецкани свеж магдонос за гарнитури
Како да го направите тоа
- Комбинирајте брашно, папрака, 1 лажичка сол и 1/4 лажичка пиперка. Копачи со багер за месо во мешавина од брашно.
- Ставете го маслиновото масло и околу половина од путерот во голема тава на средна топлина; готвење на Турција во серии да кафеава, околу 2 минути од секоја страна. Отстранете ги котлетите од Турција и загрејте ги.
- Додадете преостанат путер на садот и додадете печурки и зелен кромид. Готви, мешајќи, околу 2 минути; додадете Шери. Додадете билки и тежок крем. Гответе додека не се сведе на малку задебелен сос.
- Вратете ги парчињата од Турција во тавата; додадете сол и бибер по вкус. Готви една минута или две за да се загрее, лепење на сос преку котлети.
- Посипете свеж магдонос на врвот на куркуси за да им служите.
Повеќе Turkey Cutlet Recipes
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3833 |
| Вкупно масти | 161 g |
| Заситени масти | 46 g |
| Незаситен масти | 54 g |
| Холестерол | 1,846 мг |
| Натриум | 3.287 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 546 г. |