Овој рецепт за унгарски кафеав јачмен јачмен или piritott tarhonya прави одличен придружен сад сличен на ориз pilaf. Поединечните купчиња од тестенини се замачкани со топла маст, а потоа варени во топла супа. Варијациите се толку бескрајни како што се за оризовен пилаф.
Еве една поголема фотографија од унгарски рендани јајцеви тестенини - Тархоња. Видете ги сите унгарски тестенини .
Исто така, видете како се направени унгарски тестенини .
Што ќе ти треба
- 1 лажица путер
- 1/2 мали кромид, ситно сецкани (или 1 пакет лук супа микс)
- 1 чаша сува
- Унгарски јачмен јачмен
- 2 чаши топла пилешка супа (или вода ако се користи супа микс)
- Факултативно: 1 лажица сецкани магдонос
Како да го направите тоа
- Во средна чинија, прелиена кромид до проѕирен.
- Додајте јајце јачмен и соте се додека не се обложени со топла маст, околу 2 минути.
- Промешајте во топла вода, или вода и супа се меша, донесе до вриење, намалување на топлина и покритие.
- Симнете 15-20 минути или додека состојбата не се апсорбира и тестенините се нежни.
- Промешајте сецкан магдонос и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 158 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 731 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 5 г. |