Магичен, комплексен балсамичен оцет и еден допир на сол се претвори маслиново масло и соте пиперки во одличен гарнир за срдечна ентери како Серлоен Croquettes .
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша екстра-девствено маслиново масло
- 1 голем црвен пипер (засечен и сече должина во 1/2-инчен парчиња)
- 1 голем портокалова или жолта ѕвонче (семена и сече подолго во 1/2-инчни парчиња)
- 2 лажици балсамински оцет
- 1/8 лажичка црн пипер (земјата)
- 1/4 лажичка сол
Како да го направите тоа
Во голем тенџере, промешајте ги маслиновото масло и пиперките на средна топлина. Зачинете ја пиперката 5-7 минути, се додека не се тендер, но сепак цврст. Промешајте во балсамичниот оцет , бибер и сол; гответе уште 1 минута. Пренесете ги пиперките и сосот во сад и сервирајте жешко.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 143 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |