Ние сите сме запознаени со кокошка Пармезан , каде што пилешка коцка е breaded и пржени до златни, а потоа на врвот со богата сос од домати и сирење моцарела сирење. Но, што е со замена на пилешко со мисирка? Овој замена на живина ќе ја одржи текстурата и изгледот на оригиналниот рецепт, но ќе донесе малку поинаков вкус на садот. Идеален избор за вечера кога сте јаделе толку многу пилешки чувствувате дека ќе почнете да се гадите.
Овој рецепт бара тегла подготвен сос од шпагети, но ако претпочитате да направите свој сопствен, можете едноставно да додадете суви босилек и оригано во конзервиран сос од домати. За мало искривување на класичен, sauteed кромид , пиперка и печурки се споени на врвот на cutlets пред покриени со сос и сирење. Можеби ова е начин да се прикраднеш малку зеленчук во диети на вашите деца! Ова јадење најдобро се служи заедно со тестенини.
Што ќе ти треба
- 1 јајце
- 1/2 чаша млеко
- 1 чашка трошки од чаша (зачинети)
- 1 1/2 килограми мисирка од Турција (4 котлети)
- 2 лажици маслиново масло
- 1 мал кромид (ретко исечен)
- 1 пиперка (црвена, ретко исечена)
- 1/2 чаши печурки (исечени)
- 1 тегла / 16 унци доматен сос (вашиот омилен бренд)
- Гарнир: Пармезан
- 8 унци моцарела (исечени или рендан)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Јадете јајце и млеко заедно во мала чинија. Ставете ги трошките во плитката чинија. Едно по едно време, натопи јаткасти котлети во мешавината на јајца, потоа во лебните јарки до темелно обложени, ставајќи го на сад за печење додека одите.
- Топлинско маслиново масло во тенџере без лепило на средна топлина. Кукнете котлети во врело масло додека не се закопани, 3 до 4 минути на страна. Ставете го во плитко јадење за јадење.
- Додајте исечен кромид, црвен пипер и печурки на топла тава. Гответе се до тендер, околу 5 минути. Лажица мешавина на врвот на cutlets.
- Истурете го сос од шпагети и посипете со сирење Пармезан (колку или колку што сакате). Печете околу 20 минути. На врвот со сирење од моцарела и готви додека сирењето не се растопи и заматува, околу 5 минути. Служат преку топла тестенини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 664 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 217 mg |
| Натриум | 1.802 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 52 g |