Пржениот ориз е совршен за зафатените седмици, или кога барате креативен начин да им служи на остатоци. Варено пилешко или мисирка може да се користи наместо шунка.
Што ќе ти треба
- 2 јајца
- 1 супена лажица сос од остриги
- 2 лажички соја сос
- Сол и бибер, по вкус
- 1/2 кромид
- 8 унци варен шунка
- 1 Зелен кромид, измиен
- 6 лажици масло за пржење, или колку што е потребно
- 1/2 чаша грашок, свеж, конзервиран или замрзнат
- 4 чаши ладен варен ориз
Како да го направите тоа
- Лесно победи јајцата. Промешајте во 1/2 кафена лажичка секој сос од остриги и соја од соја . Додајте малку сол и бибер по вкус. Стави на страна.
- Излупете го и кроми го кромидот. Кребри шунка и зелен кромид.
- Загрејте го вок или тава на средно висока до висока топлина. Кога маслото е жешко, додадете 2 лажици масло. Додадете ги јајцата. Лесно се тркалаат и извадете од тавата. Исчистете ја тавата.
- Топлина 2 лажици масло во тава или вок. Кога маслото е жешко, додадете го кромидот. Кратко мешајте, а потоа додадете шунка и зелен грашок. Промешајте и извадете од тавата. Исчистете ја тавата.
- Топлина 2 лажици масло во вок. Намалете ја топлината на средно и додадете го оризот, мешајќи со стапчиња за јадење за да ги расипете купчиња. Промешајте во остатокот од соја сос и сос од остриги . Зачинете со сол и бибер ако сакате.
- Додајте го вареното месо и зеленчук назад во тавата. Промешајте во измешаното јајце. Изгрејте го и измешајте го зелениот кромид. Служи топло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 567 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 94 мг |
| Натриум | 702 мг |
| Јаглехидрати | 106 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 19 г. |