6 пилешки пржени и рецепти за стек со земја

Пилешки пржени или пржени со јајца се ужива насекаде во САД, но особено во Јужниот и Југозападниот дел. Вообичаено се прави со кружен стек , слатка, потоа натопена во мешавина од јајца и млеко, потоа извалкана во зачинито брашно или мелници. Обложениот стек потоа се пржи во топла маст додека облогата е крцкава и кафеава, слично како пржено пиле. Државен пржени бифтек, исто така, може да се направи со обложување на тенките стекови со зачинето брашно или трошки.

Со пилешки пржени стек, често се произведува сок од млеко и се сервира со стек, заедно со пире од компири. Најпрво се служи со кафеав сос. Сепак, ова не е секогаш случај, како што можете да видите во различни рецепти. Задушениот стек, друга верзија, се пржени, потопени во сос, што го отежнува пресудното месо.

Овие пржени стекови имаат сличност со Wienerschnitzel, чинија што обично се прави со телешко месо или свинско месо. Според Речник на американската храна и пијалак од Џон Мариани, терминот "пилешки пржени стек" првпат се појавил во печат во 1952 година. Одамна е омилено јадење на југот, средниот запад и југозападниот дел на САД.

• 01 од 06

  Јужниот кокошки-пржени бифтек со кремасти грави

  Овој јужен пилешки пржени стек е направен со кружен стек или бифтек од бифтек. Млеко или светло крем, заедно со пан капки и да се направи вкусна сос. А црта на Табаско и Кајен додадете малку кора од лимон. Можете да уживате во тоа како секојдневен семеен оброк, служи со пире од компири , боранија и зелена салата.

• 02 од 06

  Земено пржено стек со кафеав грави

  Овој пржени дрвја го држат до дефиницијата дека се сервира со кафеави сосови што ги правиш од пантовите и кокошките. Слој е помалку свежи и, во овој рецепт, стекови се задушени во сосот за да ги завршат со готвење и да им дадат повеќе вкус.

• 03 од 06

  Државен пржени стек со карамелизиран кромид

  Карамелизиран кромид и вкус на говедско месо од говедско месо ја сочинуваат садовите за овие стебла со земја . Тоа е одлично да се направи кога слатки кромид се во сезона. Уживајте во тоа служи со пире од компири или ориз.

• 04 од 06

  Земја-пржени коцки стек со печурки Gravy

  Кога ви е потребна супер брза и лесна вечерна вечера, оваа соја рецепт користи само две состојки - крем од супа од печурки и млеко. Вие не може да тргне наопаку. Тендеризирани стекови од коцка се натопени во матеница и крцкалки за да го направат овој лесен стек од земја . Кубниот бифтек го добива своето име од вдлабнатините направени од чекан за тендер. Можете или да купите коцки со стебло или да го направите сами од врвот круг или врв грло.

• 05 од 06

  Тенис-пилешко-филе сок од Ени

  Овој рецепт, исто така, користи коцки стек, или купи во продавница или се направи себеси со чекан и добар пресек на месо. Служат овие пилешки пржени стекови со бисквити , сос и пире од компири. Можете да купите подготвени кафеави сосови или печурки, ако не сакате да го направите чекорот за да направите свој. Додадете омилен зеленчук на вашето семејство за вкусен секојдневен оброк.

• 06 од 06

  Cyndi's Country-Fried Steak With Gravy

  Еве уште еден рецепт со пржени рецепти со крем со млеко. Овие стекови не се само за вечера, тие прават одличен појадок. Служи ги за појадок или бранч со јајца, тост, бисквити, домати картофи или хаш-кафена боја за срдечен оброк.