Овие класични пилешки пржени стекови се направени со коцки стекови. Можете сами да ги измешате стеките со мелење со месо. Погледнете ги експертските совети за инструкции.
Слични рецепти: Country Fried Steak with Creamy Gravy , Country of Cyndi's Fried Steak With Gravy
Служи пилешки пржени стекови со бисквити, сос и компири. Додадете омилен зеленчук на вашето семејство за вкусен секојдневен оброк.
Што ќе ти треба
- 1 коцка коцки стекови (или тенџере круг круг бифтек, види подолу)
- 1/2 шолја брашно (зачинета со сол, бибер и малку лук во прав *)
- 1 големо јајце (претепан)
- 1/2 чаши трошки од леб (или крцкави трошки, повеќе колку што е потребно)
- Масло за пржење
Како да го направите тоа
- Извадете го месото со брашно зачинето со сол, бибер и малку лук во прав.
- Се натопи во претепан јајце.
- Притиснете ги трошките од леб или крцките со сода во месото.
- СРЈ во околу 1/2 сантиметар топло масло (приближно 350 F) до златно-кафеава боја.
* За секоја чаша брашно, додајте 2 лажички сол и 1 лажичка свежо зелен црн пипер.
Експертски совети
- Како да се справи со кружниот стек: Ставете го стек на табла за сечење и ставете го пластичниот материјал на месото. Паунд со шилестата страна на мелениот крма додека не се разреди стеблото. Натопи го во јајце и трошки и варете додека не златно кафеава.
- Служи пилешки пржени стекови со подготвени сос, пире од компири, боранија или пченка и бисквити.
- Од Ени: "Јас купувам стекови од коцки, кои пак го имам месарот повторно преку тендер. Откупи ги најдобрите стекови од коцки што можеш да ги најдеш. Еве го мојот пилешки пржени стек."
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 227 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 211 мг |
| Натриум | 9.561 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 27 g |