Оваа салата од морска храна е мешавина на Cajun на рак и раковици, заедно со зеленчук и зелена салата. Салатата се служи со облекување на Луј (или Луи) стил.
Облекувањето е класична комбинација на мајонез и чили сос или коктел сос.
Исто така види
Едноставна рак салата
Што ќе ти треба
- За облекување:
- 1 шоља мајонез (светло или со полно маснотии)
- 1/3 чаши чили сос или
- коктел сос од морска храна
- 1 лажица сок од лимон
- 1 лажичка
- Табаско сос
- 1 лажичка Old Bay Seasoning
- 2 лажички
- Слатка марината
- 4 зелени кромид (ретко исечени)
- Испечатете сол и свежо зелен црн пипер, по вкус
- Салата
- 1 фунта џамбо грутка ракчиња (разладено)
- 1 до 1 1/2 килограми ракови од репка (варен, излупен, разладен или околу 4 до 6 за секоја чинија)
- 1 десетина цреша домати (преполовен)
- 1 голем црвен кромид (четвртина и ретко исечени)
- 1 голем црвен пипер (сече на тенки ленти)
- 4
- тврдо варени јајца (пресечени клинови)
- 4-6 искинати зелена салата или зелена салата за сервирање
Како да го направите тоа
- Во сад се комбинираат мајонез, чили сос или коктел сос, сок од лимон, Табаско, Стариот залив, вкус и зелен кромид. Додајте сол и бибер колку што е потребно, по вкус. Се меша темелно; покријте и разладете се додека не сте подготвени да служат.
- На индивидуални салатни плочи, организирајте ги листовите од зелена салата, arugula, или мешани зеленило. Ставете дел од crabmeat во центарот на секоја плоча со облик на зелена боја. Наредете ги ребрата за раковини, половини од домати, клинци од јајце и јаболкницата околу раб на секоја плоча.
- Покријте ги и лади ги плочите ако не истите веднаш послужете.
- Послужете ја салатата со разладено облекување.
Можеби исто така ви се допаѓа