Бавно варено рендано говедско месо направено од два начина

Ова бавно готвење рендан говедско месо е внесено со италијански зачини и работи навистина добро во сендвичи, лазања, или служи преку тестенини. Ако барате повеќе вкус на скара, испуштете италијански облекување и босилек, а потоа додадете го омилениот сос на говедско месо за време на полчасот на готвење.

Што ќе ти треба

• 3 килограми / 1,35 кг говедско месо: врба од зеленчук или печено печено
• 1 коверт Италијански салатски облекување - зачуван италијански
• 8 унци / 225 г говедско супа
• 2 домати, исечени и сецкани
• 1/2 кромид, исечени
• 1/4 чаша / 60 ml суво црвено вино
• 2 лажички / 10 мл томатска паста
• 4-5 босилек лисја, ситно сецкани
• 1 лажица / 15 мл маслиново масло
• 1-2 лажички морска сол
• 1/2 лажичка црн пипер

Како да го направите тоа

1. Во голема тенџере топлина една лажица маслиново масло. Пресечете го вишокот на маснотии на површината на печено месо. Попрскајте со сол и црн пипер. Поставете во тава и кафеава од сите страни, околу 2 минути на една страна. Префрли го бавниот шпорет. Додадете ги преостанатите состојки, покријте и готвите на ниско ниво за 10-12 часа при ниско поставување. Додадете 1/3 чаша / 80 ml вода за да го забавите шпоретот ако течноста се чини дека е недоволна.

2. За тестирање, едноставно користете вилушка за да проверите за донирање. Месото треба буквално да падне и лесно да се распадне. Ако го стори тоа, тогаш едноставно користете две вилушки за да го одделите месото. Ако се уште е тешко, варете уште два часа и повторно тестирајте.

3. За рендан говедско месо за готвење, испуштете италијански пакет за облекување и листови од босилек. Додајте сос за јадење на крајот од времето за готвење. Извадете го говедско месо од бавниот шпорет и исфрлете ги сите освен 1/3 чаша течност. Украсете говедско месо и вратете се на шпорет со омилен сос од шишиња. Промешајте, осигурајте го капакот и поставете го да се загрее 30 минути пред сервирањето. Овие се најдобро се користат во скара сендвичи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	544
Вкупно масти	26 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	203 мг
Натриум	1,037 mg
Јаглехидрати	5 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	68 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)