Оваа салата од ракчиња е брзо да се поправи, и тоа го прави одличен ручек или вечера за летни временски услови. Или, двојно или трипати го рецептот за потлук. Тоа е лесна ракчиња од ракчиња, и вкусно за кое било време од годината.
Ги користев малите диви дивеч, околу 51/60, и беа совршени. За сендвичи или поголеми ракчиња, може да ги исечете грубо пред да се меша со мајонезот.
Што ќе ти треба
- 2 фунти мали и средни ракчиња, варени, исцедена, ладење
- 2 ребра целер, ситно
- 1 мал краставица, отстранети семиња, ситни
- 2 лажици свежо сецкани копар плевел
- 1 лажица сок од лимон
- 4 лажици мајонез
- 2 лажици кисела павлака, или по вкус
- Сол и бибер, по вкус
Како да го направите тоа
- Во сад се комбинираат ракчиња, ситен целер, филе краставица, коприва плевел, сок од лимон, мајонез и павлака, по вкус.
- Додадете сол и бибер, по вкус.
- Нежно се мешаат да се комбинираат темелно. Разладете се додека не издржите време.
- Оваа салата од ракчиња е одлично служена како-на салата, или служи како сендвич полнење на меки ролни или бухти.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 249 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 309 мг |
| Натриум | 929 мг |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 36 г. |